Inici » recepta » Postres » Suflé, púdings, merengues, merengues

Receptes de suflé, púdings, merengues, merengues


Si t'encanten les postres exquisides, és hora de fer suflés, púdings, merengues i postres casolans utilitzant la nostra selecció de fotos.

Us mostrarem com fer merengues clàssiques, crema suflé i nata muntada. Compartirem els secrets de fer postres de formatge cottage en una olla de cocció lenta i al forn, i us revelarem les complexitats de muntar un suflé de xocolata. Aprendràs a crear plats autèntics amb qualitat de restaurant a la teva pròpia cuina, combinant ingredients com un xef experimentat. Podràs dominar fins i tot les postres més complexes. I el més important, el teu somni d'aprendre a fer merengues delicioses a casa finalment es farà realitat.

Merengue amb ametlles
Merengue amb ametlles
Com fer el suflé perfecte
Com fer el suflé perfecte
Com fer merengues veganes (amb aigua de cigrons!)
Com fer merengues veganes (amb aigua de cigrons!)
6 receptes de púding de vainilla
6 receptes de púding de vainilla
Pancake al forn finlandès "Pannukakku"
239 kcal
Temps: 1 hora
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
farina de primera qualitat, ous, llet...

El pannukakku és una crep finlandesa cuita al forn, semblant a la crep holandesa per a nadons, que és més famosa. Per a...

Pastís de macarons
533 kcal
Temps: 3 hores
Complexitat: mitjana
Racions: 22
farina d'ametlla, ous, llet, nata...

Si voleu impressionar els vostres convidats amb unes postres realment exquisides, serviu un pastís de macarons francesos.

20 receptes de púding de plàtan realment delicioses
20 receptes de suc de plàtan realment delicioses
42 millors receptes de plàtan: postres, productes de forn i begudes
42 millors receptes de plàtan: postres, rebosteria i
Arròs glutinós de mango tailandès
518 kcal
Temps: 9 h 25 min
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
arròs, llet de coco, mango...

Aquest és un postre tradicional tailandès que s'ha popularitzat als restaurants tailandesos de tot el món. El seu ingredient principal és...

50 receptes de postres i rebosteria de menta
50 receptes de postres i rebosteria de menta
Arròs amb llet amb xocolata blanca, ametlles i cireres
616 kcal
Temps: 1 hora i 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
arròs, ous, llet, ratlladura de taronja, canyella...

La xocolata blanca afegeix un sabor cremós i vellutat i una agradable dolçor de xocolata a aquest arròs amb llet vellutat, mentre que calent...

Pudding de xocolata blanca
858 kcal
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
ous, llet, xocolata blanca, xips de xocolata (grànuls), púding de xocolata, midó...

Aquest púding ràpid, fàcil i, el més important, deliciós es pot fer en menys de 15 minuts. Amb l'addició de xocolata blanca i...

6 receptes de postres amb barreja de xocolata calenta
6 receptes de postres amb barreja de xocolata calenta
Pudding de caramel
350 kcal
Temps: 6 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
ous, llet concentrada, llet condensada, ratlladura de llimona...

Aquest postre decadent de caramel i crema anglesa, el púding de caramel (o flam espanyol), és una delícia popular per a...

88 millors receptes de dolços i postres per a les vacances de Cap d'Any
88 millors receptes de pastissos i postres dolços
Pastís de púding de xocolata i menta amb nata muntada
532 kcal
Temps: 2 hores 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Galetes de neula, xocolata negra, extracte de menta, púding de xocolata, ous, llet, nata, midó...

Portem la coca de xocolata amb crema anglesa a un altre nivell afegint extracte de menta al farcit i...

Postres de Cap d'Any "Pavlova" fetes amb merenga i gelat
230 kcal
Temps: 2 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
ous, sucre, merenga, gelat...

És difícil imaginar un recipient de gelat més impressionant que aquest bol de merenga de menta comestible amb ratlles vermelles i blanques...

Marshmallows casolans amb gelatina
210 kcal
Temps: 8 hores 55 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Xarop de blat de moro, gelatina, marshmallows, extracte de menta, pals de piruleta...

Si pensaves que els marshmallows eren massa complicats de fer i més fàcils de comprar a la botiga, aquesta recepta et farà canviar d'opinió! A més, faràs...

Postres de Cap d'Any, 31 receptes
Postres de Cap d'Any, 31 receptes
Barra de merenga casolana de moca amb ametlles
170 kcal
Temps: 2 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
ous, farina d'ametlles, cafè, ametlles, xips de xocolata (grànuls)...

Una fina barra de merenga infusionada amb el deliciós sabor de moca, amb tocs de xocolata, cafè i ametlla. Cruixent i...

45 postres de Halloween horriblement divertides
45 postres de Halloween horriblement divertides
Pastís de gelatina de terrazzo
311 kcal
Temps: 8 hores 50 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 20
Llet de coco, nata, síndria, mango, te matcha, gelatina...

Aquest pastís de gelatina amb efecte terrazzo captivarà els vostres convidats amb el seu aspecte encantador i el seu impressionant sabor tropical. Blanc...

Syutlach
330 kcal
Temps: 5 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
arròs, llet, festucs...

El sutlach turc es diferencia d'altres púdings d'arròs en què es cou al forn, cosa que fa que estigui recobert d'una deliciosa...

Pastís de púding de nabius
803 kcal
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Preparat per a pastís, tapioca, llet de coco, nabius...

Aquest pastís alt i esponjós està fet amb una barreja comprada a la botiga, però resulta tan deliciós que els vostres convidats ni tan sols endevinaran com de fàcil és per a vosaltres...

Arròs dolç de coco amb gingebre confitat
812 kcal
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Arròs jasmin, llet condensada, fruita confitada, llet de coco, flocs de coco, canyella...

Aquestes postres són similars a l'arròs amb llet, i el coco, el gingebre confitat i els trossos de mango sec li donen un meravellós sabor tropical...

Parfait de púding de xocolata amb gerds
1110 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
púding de xocolata, melmelada de gerds, flocs de coco...

La xocolata i els gerds són una de les combinacions més meravelloses per a postres exquisides. Aquest parfait està fet amb xocolata comprada a la botiga...

Bol de batut de primera collita de fruites
Temps: 20 minuts.
Complexitat: mitjana
Racions: 2
Llet de coco, llavors de chía, granola, plàtans...

Aquest batut africà és una manera fantàstica de començar les vacances, deixant-te amb energia i frescor! La recepta inclou...

Yaksik
466 kcal
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: mitjana
Racions: 6
...

El yaksik, també conegut com a yakbap, és un postre coreà dolç i lleugerament salat fet d'arròs glutinós, mel i diversos fruits secs i fruites seques. A...

40 receptes saludables que encantaran a tota la família
40 receptes saludables amb les quals estaràs d'acord
Pastís de maduixes sense forn
291 kcal
Temps: 3 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 16
...

Aquestes postres de capes sense forn us captivaran amb tots els sabors i textures d'un clàssic pastís de maduixes. Molles cruixents...

Cuscús amb maduixes per esmorzar
298 kcal
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
cuscús, maduixes, nous de pacanes...

Un esmorzar saludable no només consisteix en farina de civada. Diversifica la teva rutina matinal amb altres cereals integrals, que són igualment beneficiosos...

Trifle de maduixes i nata
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
...

Aquest luxós trifle de maduixes i nata és el final perfecte per a un sopar romàntic o una delícia...

Arròs glutinós amb mango
593 kcal
Temps: 8 hores 40 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
...

Aquí teniu unes postres tradicionals tailandeses d'arròs glutinós en llet de coco amb mango sucós i un toc refrescant de llima. L'arròs és important...

Arròs amb llet i mango
391 kcal
Temps: 1 hora i 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Arròs basmati, llet de coco, llet evaporada, cardamom, nou moscada, dàtils, mango, festucs...

Prova aquestes farinetes d'arròs dolces d'inspiració asiàtica amb llet de coco, espècies i mango sucós que són igualment delicioses...

Pudding de xocolata de pa de pessic
161 kcal
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
farina premium, ous, cacau, llet, ratlladura de taronja, púding de xocolata...

Lleuger i airejat, aquest púding de xocolata airejat es cou en motlles individuals per a unes postres nadalenques elegants. Per a...

Gelatina alcohòlica arc de Sant Martí
502 kcal
Temps: 5 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
nata, gelatina, vodka...

Aquests impressionants shots de gelatina arc de Sant Martí en capes estan fets amb vodka, però podeu substituir el vodka per aigua completament...

Trifle de la Selva Negra
1024 kcal
Temps: 3 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
farina premium, cacau, ous, iogurt, quefir, cireres, púding de xocolata, midó...

Aquestes postres estan basades en el famós pastís de la Selva Negra i tenen un aspecte absolutament impressionant i espectacular, i també podeu...

Trifle de pastís de pastanaga
695 kcal
Temps: 3 hores
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Púding de vainilla, panses, rom, formatge crema, galetes de mantega...

Aquestes delícies postres estan plenes de tots els sabors d'un clàssic pastís de pastanaga amb panses i fruits secs, però molt més...

Trifle de gerds i taronja
1071 kcal
Temps: 2 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
pastís, ous, llet, midó, ratlladura de taronja, licor Grand Marnier...

Aquestes postres lleugeres i afruitades presenten capes de pastís de taronja suau, melmelada de gerds, gerds frescos i...

Pudding de plàtan tropical lleuger
160 kcal
Temps: 8 hores 40 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Llet de coco, plàtans, midó, pinya, flocs de coco...

Aquest púding espessit amb midó de blat de moro és tan espès i vellutat com una crema anglesa casolana, però conté...

Pudding de carbassa al vapor amb salsa de rom i crocant de llavors de carbassa
952 kcal
Temps: 3 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Ous, puré de carbassa, farina premium, llet agra, quefir, llavors de carbassa, fruits secs torrats, nou moscada, canyella, sucre moreno...

Si la carbassa a les postres només et fa pensar en pastís de carbassa, aquí tens una deliciosa recepta de púding que et farà les delícies...

Pastís de púding de xocolata al vapor
313 kcal
Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
farina premium, ous, llet, cacau, xocolata negra, ratlladura de taronja, sucre glaç...

Aquest pastís de xocolata lleuger com un núvol té la textura d'un suflé airejat. Es cou al bany maria sota...

Merengues de vainilla
Temps: 1 hora i 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
ous, cremor tàrtar, merenga...

Aquests merengues de vainilla lleugers són l'exemple perfecte de rebosteria sense gluten. Lleugers i cruixents, us delectaran amb la seva rica...

Panna cotta de llimona amb maduixes
146 kcal
Temps: 4 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
nata, gelatina, ratlladura de llimona, maduixes, mel...

La delicada panna cotta és molt fàcil de fer i és una postres elegant i perfecta per a les festes. Qualla...

Receptes per picar sobre la marxa
Receptes per picar sobre la marxa
Pastís de llavors de rosella
334 kcal
Temps: 3 hores 35 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
farina premium, llavors de rosella, ous, llet, ratlladura de llimona, midó...

Gaudeix de la combinació de llavors de rosella cruixents i un farcit cremós i vellutat sobre una base de galeta cruixent en aquesta tarta. Contrast...

Pastís de S'mores amb caramels de menta
580 kcal
Temps: 1 hora i 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 9
galetes de mantega, púding de xocolata, crema de marshmallow...

Aquest pastís, amb una base suau de pa de pessic de xocolata i una capa de marshmallows fosos, és pràcticament un gegant...

Pals de merenga de menta
97 kcal
Temps: 2 hores 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
ous, cremor tàrtar, extracte de menta, merenga...

Aquests merengues blancs com la neu, lleugers i semblants a núvols són perfectes per a les vacances d'hivern. Cruixents per fora, captiven amb la seva...

Pastís de Pavlova
226 kcal
Temps: 3 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
ous, cremor tàrtar, nata, sucre glaç, puré de gerds, nabius...

Hi ha alguna cosa inexplicablement satisfactòria i addictiva en aquest postre elegant i sense gluten. És cruixent però tendre i...

Pudding de xocolata amb llavors de chía durant la nit
413 kcal
Temps: 8 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Llet, llavors de chía, xarop d'auró, xocolata negra, púding de xocolata, cacau...

Feu una barreja ràpida per a púding de xocolata, aboqueu-la sobre les llavors de chía i deixeu-la reposar durant la nit...

Pudding de xocolata de la mare
412 kcal
Temps: 4 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
llet, xocolata semidolça, cacau, púding de xocolata, midó...

"La meva mare es va mudar als Estats Units des de Colòmbia quan tenia 16 anys", diu l'autora de receptes Claudia Sidoti. "Als 17...

Arròs amb llet (kheer) amb coco
396 kcal
Temps: 1 hora i 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Arròs basmati, llet, flocs de coco, panses, ametlles, cardamom...

Aquest increïble púding està fet amb arròs basmati i llet sencera. Un llarg procés de cocció a foc lent dóna com a resultat un púding perfecte...

Suji ka halva
501 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
ghee, sèmola, cardamom, safrà...

La halva índia es fa amb una àmplia varietat d'ingredients, com ara farina de blat, farina d'ametlles, sèmola o...

Anterior Següent

1 2 3 4 5 6 7 8



Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments