Receptes per picar sobre la marxa

No et saltis àpats per una agenda atapeïda! Aquests àpats fàcils de preparar són perfectes per portar a l'escola, a la feina o fins i tot per emportar-te.

Com cuinar: receptes d'aperitius per emportar

Farinetes de civada mandroses amb nabius i ametlles

Aquesta civada saludable es pot preparar la nit abans per esmorzar l'endemà. Simplement refrigereu els ingredients durant la nit en un pot de vidre o un altre recipient amb tapa. Si preferiu un esmorzar calent, traieu la tapa i escalfeu la civada al microones durant 1 minut. Aboqueu-la en un bol o simplement agafeu el pot i la cullera per a un refrigeri per emportar.

Recepta: Civada de nit: Civada sense cocció amb ametlles i nabius

Batut tropical de civada

Aquest batut de fruites és un esmorzar complet gràcies a l'addició de farina de civada. Pots seguir els nostres consells i afegir farina de civada (i, per tant, fibra) a qualsevol batut.

Recepta: Batut tropical de civada

Parfait de iogurt i fruits del bosc

La granola casolana és més fàcil del que sembla: feu-ne una gran quantitat i feu-la servir tota la setmana per als parfaits d'esmorzar.

Recepta: Parfait de baies amb iogurt

Burrito d'esmorzar

Aquest deliciós i pràctic esmorzar només es prepara en 20 minuts. L'Ellie Krieger fa un remenat d'un ou sencer i una clara d'ou, i després hi posa mongetes negres, alvocat i tomàquets per sobre del burrito.

Recepta: Pa pla de formatge i mongetes per esmorzar

Rotllets de pernil i formatge crema

Eleva el teu àpat de la carmanyola convertint entrepans normals en divertits wraps de la mida d'un mos.

Recepta: Apte per a nens: rotllets de pernil, ceba tendra i formatge crema

Mini pastissos de pollastre

Aquests pastissos individuals rics en fibra són el berenar saludable perfecte o un àpat per emportar. Feu-ne una gran quantitat i congeleu-los, i després poseu-los al forn preescalfat sense descongelar-los.

Recepta: Pastís de pollastre integral

Burrito de mongetes kale

Cuinades fins que estiguin d'un verd brillant, les fulles de col arrissada són el substitut perfecte de les truites de blat. Cuineu una col arrissada sencera i guardeu-ne les fulles a la nevera, entre tovalloles de paper humides; feu-les servir per embolicar els vostres menjars preferits per a un burrito de verdures ràpid.

Recepta: Burrito de mongetes embolicat amb col arrissada

Rotllets de bròquil i formatge cheddar

En lloc de productes semielaborats comprats a la botiga, ompliu les preparacions de massa casolanes amb cheddar, bròquil, crema agra i cibulet.

Recepta: Rotllets de primavera amb formatge cheddar i bròquil

Amanida de farro mediterrània

Les amanides de cereals abundants són fàcils de fer en grans quantitats i de portar durant tota la setmana. Les olives, els pebrots vermells, el cibulet i les mongetes verdes afegeixen una varietat de color i textura a l'amanida nutritiva de Giada.

Recepta: Amanida d'espelta mediterrània

Entrepà de pizza en una gofrera

Pensa en aquests entrepans com una pizza ràpida. Cuinar-los en una gofrera conserva tota la delícia de formatge a l'interior, cosa que els fa perfectes per menjar fora de casa.

Recepta: Entrepà de pizza en una gofrera

Pudding de llavors de chía

La Giada De Laurentiis cobreix aquest púding de llavors de chía amb llet, iogurt i xarop d'auró i el refrigera durant la nit. És el berenar o l'esmorzar perfecte per emportar l'endemà.

Recepta: Pudding de llavors de chía

Galetes per esmorzar

Sí, l'Ellie serveix galetes per esmorzar, però són increïblement nutritives. A més, són fàcils de menjar per emportar. L'ingredient secret? Un pot de puré de pastanaga baby.

Recepta: Galetes de cereals per esmorzar

Barretes de proteïnes

Les barretes Alton Brown contenen cereals saludables, mantega de cacauet i fruita seca. Guardeu-les en un recipient hermètic fins a una setmana; són un berenar fantàstic i saciant.

Recepta: Barretes de proteïnes