Pudding de llavors de chía
Vots: 9
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 201, greix total 8 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 25 G., fibra 6 G., colesterol 4 mg, sodi 129 mg, sucre 16 G.
Calories 201, greix total 8 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 25 G., fibra 6 G., colesterol 4 mg, sodi 129 mg, sucre 16 G.
Si encara no heu provat les llavors de chía, considereu-les un superaliment en miniatura. A la seva recepta, la Giada les remulla durant tota la nit en llet d'ametlles i xarop d'auró, cosa que converteix la llet en una delícia espessa i semblant a un púding. Quan us lleveu al matí, simplement afegiu-hi les ametlles per donar-li textura i volum, i completeu aquest esmorzar fàcil i saludable amb fruits del bosc.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa sense sucre llet d'ametlles amb gust de vainilla
- 1 cullerada sopera de iogurt natural baix en greix (2%) sense additius
- 2 cullerades de xarop d'auró natural (preferiblement de grau B), més 4 culleradetes per a les baies
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- Sal gruixuda
- 1/4 cullerada de llavors de chía (sàlvia espanyola)
- 470 ml de maduixes, pelades i picades finament
- 1/4 tassa d'ametlles torrades, tallades a rodanxes
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: iogurt, llet d'ametlles, llavors de chía, xarop d'auró, extracte de vainilla, ametlla, maduixa
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol mitjà, bateu suaument la llet d'ametlles, el iogurt, 2 cullerades de xarop d'auró, extracte de vainilla i 1/8 culleradeta de sal. Afegiu les llavors de chía i deixeu-les reposar durant 30 minuts. Remeneu si les llavors s'han enganxat. Tapeu-ho i refrigereu-ho durant la nit.
- L'endemà, en un bol mitjà, combineu les baies amb les 4 culleradetes restants. xarop d'auróAfegiu-hi ametlles.
- Aboqueu el púding en 4 bols o gots. Afegiu-hi la barreja de baies per sobre i serviu.
Categories:
recepta / Menjar saludable / Plats rics en fibra / Plats sense gluten / Baix contingut de sodi / Plats baixos en calories / Plats per a diabètics / Baix contingut en greixos / Esmorzars saludables / Cor sa / Esmorzar / Postres / Cremes, salses, mousses, iogurts / Suflé, púdings, merengues, merengues / Giada De Laurentiis
Col·leccions de receptes
Receptes similars
