Pudding d'alvocat vegà
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Gaudeix del sabor intens i la textura suau del púding de xocolata amb aquest postre sense lactis. El seu secret rau en l'alvocat cremós i la llet de coco vellutada. Junts, creen una delícia cremosa amb un intens sabor a xocolata.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/3 tassa de llet de coco sense sucre
- 2 cullerades de cacau en pols
- 2 cullerades soperes de xarop d'atzavara
- 1 alvocat madur gran, d'uns 220 g, tallat a trossos
- Un pessic de sal gruixuda
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol petit, combineu la llet de coco, el cacau en pols i el xarop d'atzavara fins que quedi suau. Transferiu-ho a un processador d'aliments petit juntament amb l'alvocat i la sal i processeu-ho fins que quedi suau, aproximadament 1 minut. Tasteu-ho i afegiu-hi més xarop d'atzavara si cal per obtenir un púding més dolç.
- Divideix el púding en dos bols petits. Serveix immediatament o tapa'l amb film transparent i guarda'l a la nevera fins a 2 dies.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
