Pudding de xocolata amb alvocat
Vots: 19
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Valor nutricional per ració:
Calories 360, greix total 31 G., greixos saturats 15 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 20 G., fibra 8 G., colesterol 0 mg, sodi 85 mg, sucre 7 G.
Calories 360, greix total 31 G., greixos saturats 15 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 20 G., fibra 8 G., colesterol 0 mg, sodi 85 mg, sucre 7 G.
Fins i tot amb dieta, podeu gaudir d'una ració de xocolata negra saludable i rica en antioxidants convertint-la en un púding deliciós i cremós. El segon ingredient d'aquestes postres és l'alvocat. Combinat amb llet de coco, dóna al púding aquesta textura vellutada. Feu servir xocolata fosa amb almenys un 70% de contingut de cacau i afegiu-hi edulcorant si cal. Aquest púding de xocolata no requereix cocció i és tan ràpid de preparar com el púding instantani.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 alvocat madur gran, tallat a trossos
- 1/3 tassa de llet de coco
- 55 g de xocolata negra (70% cacau), fosa
- Un pessic de sal gruixuda
- Edulcorant no calòric (opcional)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: xocolata negra, llet de coco, Alvocat
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu l'alvocat, la llet de coco, la xocolata i la sal en un processador d'aliments i tritureu-ho fins que quedi espès i cremós. Tasteu-ho i afegiu-hi edulcorant si voleu. Transferiu el púding a dos bols petits. Serviu-lo immediatament o tapeu-lo amb film transparent i refrigereu-lo. Es pot emmagatzemar fins a 2 dies.
Categories:
Receptes similars
