Pudding de xocolata amb llavors de chía durant la nit
Vots: 2
Temps: 8 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 413, greix total 21 G., greixos saturats 9 G., proteïnes 11 G., hidrats de carboni 54 G., fibra 12 G., colesterol 14 mg, sodi 99 mg, sucre 36 G.
Calories 413, greix total 21 G., greixos saturats 9 G., proteïnes 11 G., hidrats de carboni 54 G., fibra 12 G., colesterol 14 mg, sodi 99 mg, sucre 36 G.
Prepara una barreja ràpida per a púding de xocolata, aboca-la sobre les llavors de chía i deixa-la reposar durant la nit a la nevera per obtenir un púding espès i deliciós, perfecte per a l'esmorzar o les postres. Decora el púding de xocolata amb fruits del bosc frescos i gaudeix-ne.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 i 1/4 tasses de llet
- 100 g de xocolata negra, finament picada
- 1/4 tassa de cacau en pols
- 1/4 cullerada de xarop d'auró
- Un pessic de sal gruixuda
- 0,5 tasses de llavors de chía
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- Baies fresques, per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: llet, llavors de chía, xarop d'auró, xocolata negra, púding de xocolata, cacau
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu la llet, la xocolata, el cacau en pols, el xarop d'erable i la sal en una cassola mitjana. Cuineu a foc mitjà, remenant constantment, fins que la xocolata es fongui i el cacau es dissolgui, de 6 a 8 minuts.
- Aboqueu la barreja en un bol mitjà. Afegiu-hi les llavors de chía i l'extracte de vainilla. Deixeu-ho reposar, remenant de tant en tant, fins que el púding es refredi a temperatura ambient, aproximadament 1 hora. Tapeu-ho i refrigereu-ho durant la nit perquè les llavors de chía s'enfonsin i el púding s'espesseixi. Serviu-ho amb fruits del bosc frescos.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
