Parfait de baies amb iogurt
Vots: 2
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 3
Complexitat: fàcilment
Racions: 3
Valor nutricional per ració:
Calories 200, greix total 4.5 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 36 G., fibra 2 G., colesterol 5 mg, sodi 65 mg, sucre 29 G.
Calories 200, greix total 4.5 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 36 G., fibra 2 G., colesterol 5 mg, sodi 65 mg, sucre 29 G.
Fer granola casolana és més fàcil del que sembla. No només la pots gaudir amb llet per esmorzar, sinó que també la pots utilitzar en un parfait de postres ràpid, coberta amb iogurt natural i fruits del bosc. A l'hivern, pots utilitzar fruits del bosc congelats: serà igual de deliciós!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Parfait
- 1 cullerada sopera de iogurt natural baix en greix
- 1 tassa de barreja de gerds i nabius, fresca o congelada
- 1 cullerada de xarop d'auró
- 1 cullerada de granola casolana, recepta a continuació
Granola lleugera baixa en calories
- 2 cullerades de xarop d'auró
- 1 culleradeta d'oli de coco sense refinar
- 0,5 tasses de farina de civada
- 1/4 tassa d'ametlles crues tallades finament
- 1/4 tassa de llavors crues pelades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: flocs de civada, ametlla, llavors de gira-sol, granola, xarop d'auró, gerd, nabius, iogurt
Cuinar el plat segons la recepta:
- Ompliu un recipient petit individual (180 ml) amb 80 g de iogurt. Afegiu-hi 25 g de fruits del bosc per sobre. Amaniu les baies amb 1 culleradeta de xarop d'auró. Munteu dues racions més de la mateixa manera amb el iogurt, les baies i el xarop d'auró restants. Empaqueu el granola per separat per afegir-lo al parfait. Empaqueu el parfait en una bossa de gel per mantenir-lo fred fins al dinar.
- Quan estigui a punt, afegiu-hi la granola.
Granola:
Rendiment: 1 cullerada.
Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). En una paella petita a foc mitjà, escalfeu el xarop d'auró i l'oli de coco fins que es fonguin. Mentre encara estigui calent, combineu la civada, les ametlles, les llavors de gira-sol i un pessic de sal en un bol mitjà. Ruixeu una safata de forn amb esprai de cuina. Escampeu la granola a la safata de forn en una capa fina. Enforneu durant 20 minuts, remenant a la meitat del temps. Deixeu refredar a temperatura ambient i guardeu-ho en un recipient hermètic a la nevera fins a 1 mes.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
