Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Ruibarbre en almívar amb iogurt: una recepta detallada.

Ingredients:

• 1 tassa de maduixes tallades a rodanxes
• 2 tasses de ruibarbre picat
• 1/2 tassa de sucre
• 1 culleradeta de suc de llimona
• 5 - 10 ml. extracte de vainilla
• iogurt
• Ametlles torrades picades

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

ruibarbre, fruits secs, iogurt, extracte de vainilla, suc de llimona, maduixa, ametlla

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Combineu el ruibarbre, el sucre, el suc de llimona i l'extracte de vainilla en una cassola petita. Poseu la cassola a la cuina i cuineu-la fins que el ruibarbre estigui tendre, de 5 a 7 minuts.
  
  Incorporeu-hi les maduixes i repartiu-les entre els bols. Afegiu-hi iogurt per sobre i empolseu-ho amb ametlles.

Vots: 1