Pastanagues estofades en xarop de mandarina
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Valor nutricional per ració:
Calories 217, greix total 7 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 40 G., fibra 4 G., colesterol 15 mg, sodi 1323 mg, sucre 25 G.
Calories 217, greix total 7 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 40 G., fibra 4 G., colesterol 15 mg, sodi 1323 mg, sucre 25 G.
Pastanagues estofades en xarop de mandarina: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 900 g de pastanagues, picades gruixudament
- 6 mandarines, espremeu-ne el suc
- 1/4 tassa de vinagre de sidra de poma
- 2 culleradetes de sal
- 4 cebes tendres, tallades en diagonal
- 2 cullerades (30 g) de mantega
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pastanaga, cebes verdes, mandarines, vinagre de sidra de poma
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu les pastanagues en una paella petita, afegiu-hi el vinagre de sidra de poma, el suc de mandarina i la sal, i deixeu-ho coure a foc lent fins que les pastanagues estiguin tendres, de 8 a 10 minuts. Salpebreu-ho i afegiu-hi la mantega. Empolseu-ho amb cebes tendres.
Categories:
recepta / Menjar saludable / Baix contingut en greixos / Colesterol baix / Cor sa / Contingut calòric dels plats preparats / Receptes senzilles i ràpides / Guarnicions ràpides / Plats principals / Guarnicions / Verdures i bolets / Plats de pastanaga / Guarnicions de pastanaga / Xarxa d'Aliments - receptes
Receptes similars
