Vinagre de sidra de poma

El saborós bacó fregit és l'estrella d'aquesta senzilla amanida d'espinacs frescos. I no és només el cruixent...

Els filets Tomahawk són costelles de llom de porc amb ossos llargs i retallats que semblen...

Gaudeix de la magnífica combinació de tomàquets cherry dolços, alfàbrega aromàtica, gingebre picant i àcid...

La bruschetta de préssec de Jeff Mauro és un equilibri perfecte entre dolç i salat. Serveix préssecs madurs amb...

El mestre de cuina Bob Gibson va començar a utilitzar aquesta salsa de taula, ara famosa, al restaurant de Big Bob Gibson...

L'Ina Garten afegeix mitja tassa de nabius secs agredolços a la seva amanida de ruca com a homenatge a...

Aquests adorables regals de Nadal comestibles estan fets amb galetes casolanes cruixents. Cada caixa conté una generosa...

Aquest plat lleuger de Trisha Yearwood combina vibrants sabors de tardor. Pomes Granny Smith dolces i àcides i salades...

Aquesta vibrant amanida és una oda a la deliciosa generositat de la tardor. Nous torrades, carbassa rostida dolça, bacó fregit salat,...

Les salsitxes de pollastre refrigerades tenen una textura suau. Tallades a tires fines, s'enrotllen quan es fregeixen i...

Barregeu aquesta marinada, cobriu-la amb 700 g de pollastre i poseu-la al congelador per aquells dies que no tingueu temps de pensar què...

Sorprèn els teus convidats amb una manera única de servir tacos: en bols de tortilla comestibles. Per fer-los, necessitaràs un recipient metàl·lic...

El brisket, un brisket de vedella fumada a l'estil texà, és fantàstic sol amb un acompanyament o com a part d'altres...

Aquest plat d'estil polinesi es fa amb espatlla de porc, tallada a daus petits (retalleu-ne el greix visible),...

Als Estats Units, els diferents estats són famosos per les seves pròpies tradicions de barbacoa, que difereixen en gran mesura en els tipus de salses que s'utilitzen...

Penses que les cebes no poden ser un acompanyament independent? Sí que poden ser, si es preparen correctament amb cebes perla i panses...

La salsa barbacoa dolça i agra infon al pollastre un sabor intens i el fa semblar deliciós. I això, al seu torn, requereix...

Els nabius afegeixen una meravellosa acidesa a la salsa barbacoa agredolça en què la cuixa de gall dindi es cou a foc lent fins que la carn...

Aquesta saborosa salsa barbacoa està feta amb greix de cansalada fos, de manera que podeu menjar el cansalada fregida mentre...

La melassa dóna a aquesta salsa barbacoa picant un sabor meravellosament dolç que està perfectament equilibrat per l'acidesa...

Els Tater Tots són un refrigeri tradicional, fet de boles de patata cruixents i fregides que es troben a la secció de menjar precuinat.

Prepara aquesta panxeta de tonyina d'inspiració hawaiana amb guarnició de pinya en una salsa agredolça. La panxeta tendra i greixosa...

Prepara un gall dindi luxós amb un sabor únic per a les festes amb la recepta de Molly Yeh. La Molly comença amb un fregament sec...

Abans de rostir-les a la brasa, les cuixes de pollastre es marinen en vinagre de sidra de poma, all i farigola, però el seu veritable sabor prové de...

El pit de vedella es fa estofat i es serveix en una salsa agredolça amb panses i cebes. La carn és molt tendra i sucosa, i...

Les costelles de llom de porc amb os es remullen en una salmorra saborosa i després s'arrebossen amb pa ratllat gruixut...

Els cuixos de pollastre es marinen en una marinada de taronja dolça i picant, i després es couen al forn fins que la marinada...

Les patates fregides cruixents es serveixen amb un munt de vedella estofada i bacó fregit amb salsa barbacoa, i al costat hi ha...

Qualsevol verdura fresca i densa funcionarà per a aquesta amanida, com ara espinacs, bledes petites o col arrissada mini. Barregeu-les amb...

Per a la teva propera barbacoa, prepara aquesta salsa barbacoa hawaiana amb pinya. Els teus convidats els encantarà...

Els pastissos de cranc estan fets amb carn de cranc real, cruixents per fora i tendres per dins. I el gust...

La salsa chimichurri tradicional es fa només amb julivert, però destacarà amb carn de vedella si hi afegiu...

Aquest pollastre obté el seu increïble sabor d'una salsa casolana de pebre dolç i picant que també serveix com a...

Un aperitiu ràpid i fàcil de Halloween. Formeu els dits de la carn picada, enfileu-los a les broquetes i enganxeu-los a...

Com el seu nom indica, aquestes ales de pollastre tenen el gust d'un bol de chili amb carn. Primer, marineu les ales...

La mel calenta és una de les salses més contrastades i, alhora, estimades. La podeu amanir amb una mica...

Marina les verdures en una salmorra de mostassa amb mel i gra, i estaran a punt per menjar en poques hores. Assolellat...

Els argentins en saben una o dues coses de carn deliciosa, i són ells els que van idear una salsa chimichurri especial feta amb julivert, all...

Feu pebrots farcits de chili con carne Tex-Mex amb vedella i mongetes en salsa de tomàquet amb...

Aquesta amanida de pasta abundant i deliciosa està a punt en minuts, i les verdures fins i tot formen part del condiment.

"El chilorio és un guisat de porc originari de l'estat de Sinaloa, a la costa del Pacífic de Mèxic. El primer que el caracteritza...

El pollastre es remulla durant una hora en salmorra de mel, després es cou al forn i uns minuts abans que estigui a punt...

El que fa que aquestes costelles siguin realment delicioses és el glaçatge de préssec dolç i picant amb pebre negre mòlt i all,...

"Rebo sol·licituds per a aquesta recepta de coliflor increïblement deliciosa tot el temps", diu l'autora de receptes Mary McCartney.

Un amaniment ranch cremós i àcid i verdures fresques de primavera són una combinació perfecta, combinant a la perfecció...

Aquesta refrescant amanida de col està plena de tot tipus de sabors. Els jalapeños en vinagre hi afegeixen un toc suau i la maionesa...

Aquesta amanida de col fresca i cruixent amb maionesa està feta amb crema agra i vinagre en la dosi justa...

Aquest pernil festiu és fàcil de fer i perfecte per al sopar de Pasqua, però per què esperar fins a les vacances?! El glaçatge...

Tot i que l'amanida de col se serveix normalment com a guarnició amb pollastre, porc o hamburgueses, aquesta versió es pot menjar com a plat principal...

Per a aquesta amanida de col lleugera, totes les verdures s'han de tallar a rodanxes molt fines. Un tallador de verdures ajudarà amb això...

El nom ho diu tot! Aquest pastís està farcit de trossos de nous pacanes amb mantega en un xarop dolç. Fins i tot està cobert amb...

Aquesta recepta és l'epítom de la cuina de pagès, i un raig de bourbon és just el que la majoria necessiten...

El pit de vedella d'aquesta recepta es cou al forn, però gràcies a la barreja d'espècies amb sucre morè,...

El pit de vedella sencer es cou en salsa de cervesa marró amb pastanagues, api i herbes aromàtiques, incloent-hi...

"Un dels meus plats preferits per fer amb antelació quan tinc una setmana atrafegada és el brisket estofat,"...

Les vores de la carn carbonitzades i socarrimades s'han guanyat un lloc especial al menú de barbacoa. Per a molts, són la part més saborosa! Carn...

Per fer aquest pit de vedella increïblement saborós i sucós, Aarti Sequeira barreja el seu propi all i gingebre...

El pit de vedella no només és deliciós fumat. També es pot coure al forn per obtenir un resultat igual de bo.

Per fer ràpidament amanida de col per a entrepans o carns rostides, feu servir una barreja de verdures trossejades comprada a la botiga...

Una fregidora d'aire us ajudarà a cuinar costelles de manera ràpida i senzilla entre setmana. Separeu les costelles en trossos individuals...

L'amanida de col clàssica és una amanida sucosa i cruixent de col finament tallada amb un amaniment lleuger de maionesa,...

Aquesta deliciosa i refrescant amanida de col està carregada de verdures brillants i sucoses en un lleuger amaniment de vinagre de sidra de poma amb...

No deixis que el nom t'espanti: no necessitaràs encendre la graella per a aquest aperitiu. Porc sucós i saborós amb salsa...

Les mongetes blanques cuites a foc lent en una salsa de tomàquet rica, dolça i picant són tan saboroses i delicioses com...

Amb aquesta recepta, no hauràs de fer gairebé res: la teva olla de cocció lenta farà la feina per tu tot el dia. Al final...

Quan la temporada de barbacoes i graellades encara és llunyana, una olla de cocció lenta elèctrica és molt útil. Permet que la carn cogui a foc lent i...

Aquesta és la nostra versió fresca de l'amanida de col que se serveix al KFC. Té la quantitat justa de dolçor i refresc, i combina perfectament amb...

Una frita és un entrepà cubà fet amb una sucosa carn de vedella en un panet cobert amb tires de patata cruixents o...

L'estrella d'aquest plat és el blat de moro dolç d'estiu, que s'utilitza per fer una salsa cremosa i un refrescant complement amb...

Per fer aquests panets a l'estil xinès, no cal anar a un mercat asiàtic i buscar productes especials...

Una salsa de carn espessa infusionada amb espècies aromàtiques i dolces, com ara clau, canyella i pebre vermell dolç, es serveix sobre...

Aquesta amanida està feta amb bròquil escaldat, pancetta fregida, nous i nabius secs en una salsa cremosa i cremosa...

El pebre vermell fumat, el bacó fumat amb noguera i el Gouda fumat infonen aquesta hamburguesa sucosa i espessa amb un sabor ric i fumat.

Com tots sabem, la salsa casolana sempre és millor que la comprada, i la salsa barbacoa feta segons aquesta recepta és la més deliciosa de totes...

Coneix la teva nova recepta preferida, perfecta per a l'estiu i per mantenir la cuina fresca. Brisket de vedella...

Prepara un pernil amb os sucós i deliciós cobert amb un glaçatge picant de mel per a les festes i serveix-lo com a plat principal...

Les fulles de col poden ser força dures i difícils de digerir, així que quan feu una amanida amb fulles fresques,...

Les ales de pollastre es fumen primer en un fumador fins que estiguin mig cuites i després es fregeixen fins que estiguin cruixents i...

Feu un pastís de carn farcit de pebrots dolços i picants, pastanagues i coriandre i cobert amb...

Coure una quiche seguint les millors tradicions de la cuina del sud americà: un farcit tendre amb bacó aromàtic, bitxos verds,...

La salsa barbacoa d'estil Carolina del Nord té el mateix sabor dolç i fumat que la salsa barbacoa clàssica, però...

Uns minuts abans que estigui a punt, el pollastre al forn s'unta amb glacejat de melmelada de taronja i...

Cuineu unes sucoses costelles de porc a la barbacoa tradicional de Kansas. Fregueu les costelles amb sal i pebre negre i...

Quan està calent, el brou d'os té gust de te fort, i quan està fred, és com una gelatina saborosa. És molt nutritiu i...

La sopa de mongetes negres és un plat mexicà popular que es pot preparar de diverses maneres. Per a aquesta recepta,...

Les costelles de porc es poden cuinar en una olla de cocció lenta i quedaran tan sucoses i delicioses com en una barbacoa d'estiu...

Poseu un pit de gall dindi a l'olla de cocció lenta amb una mica de ceba, all i salsa barbacoa i oblideu-vos-en durant el dia!...

El pastís americà "Shoofly" va aparèixer fa més de 100 anys, i el seu divertit nom es pot traduir com "Shoo, fly!"...

Un petit pernil desossat és la peça central d'aquest deliciós sopar per a quatre. El pernil es cou al forn...

Aquestes cebes adobades saboroses són ideals per a amanides, hamburgueses, tacos o simplement com a guarnició lleugera per a fregits...

El pernil glaçat perfecte serà el centre de la teva taula de festa, sobretot per Pasqua i Nadal...

Els cigrons i el blat de moro fresc es torren al forn amb coriandre, i després es barregen amb tomàquets de raïm i cebes tendres...

Aquest gall dindi captiva amb els sabors tradicionals d'Acció de Gràcies, però és perfecte per a qualsevol festa d'hivern.

El pernil amb un deliciós glaçat enganxós serà un gran complement per a la vostra taula per a qualsevol festa, ja sigui Cap d'Any, Nadal o...

Aquest pa delicat amb notes cítriques i especiades utilitza puré de caqui Hachiya. Ha d'estar massa madur, com una bola,...

Aquestes amanides se solen servir com a guarnició de bistecs enormes als restaurants de carn americans: es serveix un quart d'enciam iceberg...

Aquest clàssic pastís de nous pacanes està farcit de fruits secs cruixents i torrats en un toc suau, ric i...

Una senzilla salsa barbacoa casolana converteix el tempeh en un filet vegà espectacular que pots fer a la brasa al teu pati del darrere...

Decora la teva taula de Nadal amb aquest pernil increïblement deliciós amb un glacejat enganxós i deliciós. És el glacejat el que afegeix...

Aquest entrepà de peix caribeny és perfecte per a l'estiu. El filet de mahi-mahi es frega amb una barreja d'espècies picants, es fa a la brasa i...