La salsa barbacoa més deliciosa
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 121, greix total 7 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 14 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 570 mg, sucre 9 G.
Calories 121, greix total 7 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 14 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 570 mg, sucre 9 G.
Com tots sabem, la salsa casolana sempre és millor que la comprada, i la salsa barbacoa feta segons aquesta recepta és la més deliciosa de totes! Està feta amb quètxup i espècies. El seu ingredient secret és el brou de vedella granulat. El sabor és la quantitat justa de dolç, agre i salat. A més, aquesta salsa es cou en minuts. Pinteu-la a la carn mentre es fa a la brasa i serviu-la per sucar-hi.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3/4 de tassa d'aigua
- 1/4 tassa de salsa Worcestershire
- 2 cullerades de vinagre de sidra de poma
- 2 cullerades d'oli vegetal
- 2 grans d'all, aixafats
- 0,5 tassa de ceba, picada finament
- 0,5 culleradetes de grànuls de brou de vedella instantani
- 0,5 culleradetes de mostassa seca
- 0,5 culleradetes pols de xili
- 1/3 culleradeta de pebre vermell mòlt
- 0,5 tasses de quètxup
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: vinagre de sidra de poma, salsa Worcestershire, salsa barbacoa, quètxup, mostassa en pols, condiment de xili
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu tots els ingredients en una cassola mitjana. Porteu-ho a foc lent. Afegiu-hi més quètxup, si cal, per aconseguir la consistència desitjada.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
