Inici » recepta » Salses » Amaniments per a amanides

Receptes d'amaniments per a amanides


Aprèn a fer amaniments per a amanides seguint les nostres receptes pas a pas amb fotos per ressaltar el sabor de tots els ingredients del teu plat.

Compartirem els secrets per fer salses amb mostassa, vinagre i sense maionesa per a amanides de verdures, així com per a plats de carn i peix. Aprendràs quins amaniments de formatge són els millors per a amanides de verdures o peix, així com per amanides amb pasta, patates i xampinyons. A partir d'ara, amaniràs les teves amanides no només amb maionesa, crema agra, oli vegetal o iogurt, sinó també amb deliciosos i originals amaniments per a amanides, la preparació dels quals aprendràs amb nosaltres.

50 receptes d'amaniment per a amanides
50 receptes d'amaniment per a amanides
23 amaniments per a amanides saborosos que pots fer a casa
23 amaniments per a amanides saborosos que pots fer a casa
Amaniments per a amanides baixos en calories
Amaniments per a amanides baixos en calories
Vinagre de romaní
53 kcal
Temps: 8 hores 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 600 ml.
vinagre d'arròs, romaní, ratlladura de taronja, all...

Com que els sabors de romaní i cítrics dominen molts plats de Nadal i Cap d'Any, aquest vinagre amb infusió de romaní...

Vinagre de nabius
70 kcal
Temps: 8 hores 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
nabius, farigola...

Les ampolles transparents plenes de vinagre, nabius frescos i branquetes de farigola tenen un aspecte brillant i festiu. Presenta-les com...

23 amaniments per a amanides saborosos que pots fer a casa
23 amaniments per a amanides saborosos que podeu utilitzar
Amaniment d'amanida de iogurt amb all i herbes
112 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 cullerada sopera (250 g)
iogurt, alfàbrega, anet, suc de llimona, all...

El iogurt grec dóna a aquest amaniment d'amanida d'all una textura cremosa i un toc d'acidesa, mentre que les herbes fresques afegeixen un esclat de sabor...

Amaniment d'amanida Cèsar amb maionesa
160 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 230 grams.
maionesa, all, anxoves, suc de llimona, pebre negre...

Aquesta senzilla recepta d'amanida Cèsar només requereix cinc ingredients. Es prepara fàcilment amb amanida comprada a la botiga...

amaniment de les Mil Illes
545 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 300 grams.
maionesa, quètxup, salsa de xili, all, cogombre en vinagre...

El condiment casolà de les Thousand Island és molt millor que el comprat a la botiga, sobretot si el feu amb maionesa casolana (o feu servir...

Vinagreta Ranch casolana
155 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1,33 cullerades.
cibulet, llet agra, quefir, vinagre de vi, salsa ranch, sèrum de llet...

El vinagreta ranch casolana, feta amb sèrum de llet i herbes fresques, fa que qualsevol amanida (o qualsevol aperitiu que pugueu...)

Vinagreta Ranch de Ceba Silvestre
263 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 3
Iogurt, salsa ranch, llet agra, kéfir, salsa picant, suc de llimona...

El salsa ranch és popular durant tot l'any, però sempre és una bona idea incorporar ingredients de temporada de tant en tant. El sabor picant i lleugerament allós...

Salsa de iogurt amb estragó
292 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
iogurt, llet, estragó, midó...

Aquesta salsa de iogurt amb estragó aromàtic és perfecta amb peix, pollastre o bistec a la brasa. Feta amb productes naturals i casolans...

amaniment d'amanida amb tahini
378 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
suc de llimona, mel, tahina, pebre de caiena mòlt, comí...

"Prova un dels plats preferits de la Mediterrània i l'Orient Mitjà: la combinació de tahina, all i llimona en..."

Pesto de bledes amb ametlles i pecorino
549 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Bleda, salsa pesto, ametlles, formatge pecorino romano, nou moscada, clau...

Els ingredients clau de qualsevol pesto són herbes, fruits secs, formatge i oli. Intenta allunyar-te de l'alfàbrega i els pinyons tradicionals...

Amaniments per a amanides baixos en calories
Amaniments per a amanides baixos en calories
Salsa verda multiusos
651 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
julivert, iogurt, all, suc de llimona...

Aquesta salsa vibrant i herbes combina amb tot! Prova-la amb peix, aus, plats de cereals o verdures a la brasa. També...

salsa ranch (dieta Whole30)
553 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Ous pasteuritzats, mostassa Dijon, anacards, ceba seca, anet...

Aquest amaniment és molt espès i cremós, però no et penediràs que no porti lactis. Està fet amb...

Salsa simple per a saltat
197 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 130 ml.
salsa de soja, vinagre d'arròs, arrel de gingebre, oli de sèsam, flocs de pebre vermell...

Aquí teniu una manera fantàstica de millorar el sabor de qualsevol sofregit, sobretot si el feu amb verdures i guarnicions de carn que han estat reposades durant molt de temps...

Vinagreta de iogurt picant amb llima
85 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Iogurt, llet agra, quefir, ratlladura de llima, coriandre, pebre serrà, comí...

Aquest amaniment de iogurt amb bitxo, coriandre fresc, llima i comí és perfecte per a amanides i bols, especialment...

amaniment asiàtic picant
138 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
vinagre d'arròs, mel, salsa de peix, salsa sriracha, sèsam...

Aquest amaniment dolç i àcid de mel i vinagre d'arròs rep un toc agradable gràcies a l'addició d'un popular ingredient asiàtic...

Amaniment amb salmorra
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 200 ml.
iogurt, salmorra d'olives, tàperes...

Les tàperes i els escabetxos, juntament amb la salmorra, donen a aquest amaniment de iogurt un sabor salat i agre que combina bé...

Salsa xinesa de ceba tendra i gingebre
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 100 grams.
ceba tendra, arrel de gingebre, sucre...

La salsa de ceba tendra i gingebre se serveix habitualment amb pollastre amb salsa de soja, bai ze ji (pollastre blanc) i carn i arròs saltats.

Com picar, aixafar i picar all
Com picar, aixafar i picar all
Pesto de verdures mixtes
799 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
alfàbrega, nous, salsa pesto, formatge parmesà, orenga, farigola...

Aquest pesto combina el sabor i l'aroma vibrants de l'alfàbrega fragant amb julivert, orenga i farigola. Barregeu tots els ingredients...

Amanida de chaat de coliflor amb chutney de tamarinde i cacau
458 kcal
Temps: 1 hora i 40 minuts
Complexitat: mitjana
Racions: 8
Coliflor, cigrons, radicchio, llima, alvocat, menta, garam masala, sucre de coco, cacau, comí...

A la cuina índia, la paraula "chaat" pot descriure una àmplia varietat d'aperitius i berenars deliciosos. Molts tipus de chaat inclouen...

Com utilitzar les restes de menjar en un pot: 8 idees
Com utilitzar les restes de menjar en un pot: 8 idees
Entrepà de Mahi Mahi al curri de coco
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Mahi-mahi, salsa de peix, salsa de chili, llet de coco, enciam Boston, cogombres, créixens, menta, pastanagues, pasta de curri, cacauets...

Aquests entrepans estan inspirats en el banh mi vietnamita. La meitat d'una baguette està coberta amb una amanida tailandesa amb...

16 millors receptes d'amanida de cogombre
16 millors receptes d'amanida de cogombre
Vinagreta d'herbes italianes
184 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
vinagre de vi, mostassa de Dijon, condiments italians...

El vinagre de vi negre i les herbes italianes infusionen aquest amaniment amb els meravellosos sabors de la cuina mediterrània. Està fet a...

Vinagreta italiana
163 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
vinagre de vi, mostassa de Dijon, orenga...

Aquesta vinagreta italiana està impregnada del sabor saborós de l'all i l'orenga, i l'agradable acidesa del vi vermell...

Amaniment de crema agra amb mel i anet
197 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
crema fresca, crema agra, anet, suc de llimona, mel...

Prova aquest amaniment de crema agra amb mel i anet fresc a la teva amanida de verdures preferida o com a salsa amb galetes i...

Vinagreta Ranch casolana
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
llet agra, quefir, salsa Worcestershire, ceba en pols, anet, salsa ranch...

El vinagreta ranch casolà és ràpid i fàcil de fer i té un gust millor i més saludable que el que es compra a la botiga. La combinació d'una base de llet fermentada i...

Amaniment de iogurt amb herbes
60 kcal
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 860 ml.
iogurt, vinagre d'arròs, cibulet, all, julivert...

Aquest refrescant amaniment de iogurt és baix en calories (només 60 kcal per ració) i en greixos (5 g per ració). Tot gràcies a...

Amaniment de llet agra amb herbes
157 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
llet agra, maionesa, alfàbrega, cibulet, anet...

Aquest refrescant amaniment fermentat amb herbes animarà qualsevol amanida. Afegeix-hi les herbes fresques que vulguis...

Maionesa coreana picant
217 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
pasta de xili, maionesa...

La pasta de gochujang coreana afegeix un sabor agradablement picant a la maionesa normal. És perfecta per a qualsevol plat o aperitiu, incloent-hi...

Vinagreta de formatge de cabra
355 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
formatge de cabra, vinagre de sidra de poma...

Aquesta vinagreta de formatge de cabra es prepara en minuts i és agra, àcida i rica. Perfecta per a...

Vinagreta de gingebre i sèsam
193 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
arrel de gingebre, vinagre d'arròs, oli de sèsam...

Combina gingebre en vinagre amb oli de sèsam fosc en aquesta vinagreta lleugerament espessa i àcida, perfecta per a...

Raita amb cogombre i llima
110 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
cogombres, coriandre, llima, iogurt...

El cogombre fresc afegeix cruixent i textura a aquesta clàssica salsa de iogurt indi, mentre que la llima i el coriandre hi afegeixen sabor...

Salsa de tomàquet fresc, alfàbrega i brie per a pasta
514 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
tomàquets d'amanida, tomàquets, alfàbrega, brie...

Gaudeix de la combinació de tomàquets frescos i dolços, formatge Brie cremós i alfàbrega aromàtica. Aquesta salsa sense cocció està feta...

Vinagreta clàssica
182 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Mostassa de Dijon, vinagre de vi...

No compreu amaniment precuinat. Aquesta recepta facilita la preparació d'una vinagreta perfecta per a qualsevol...

Vinagreta de pastanaga i gingebre asiàtic
243 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
pastanagues, pomes, arrel de gingebre, oli de sèsam, miso (pasta de soja), all...

Què fa que l'amaniment per a amanides que se serveix sovint als bars de sushi sigui tan deliciós? Les pastanagues li donen un color taronja vibrant i...

Amaniment de iogurt amb rave picant i anet
192 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
Iogurt, cogombre adobat, salsa de verdures, rave picant, mel, vinagre de sidra de poma, mostassa de Dijon, anet...

Aquest amaniment de iogurt combina bé amb moltes amanides de verdures fresques i també es pot servir com a salsa per a aperitius...

Salsa de iogurt ranch
100 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Iogurt, salsa ranch, all en pols, ceba en pols, alfàbrega, julivert, farigola...

Aquest amaniment ranch casolà està fet només amb iogurt natural i sense maionesa, cosa que el fa lleuger i...

Vinagreta amb herbes
189 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
suc de llimona, mel, julivert...

Aquesta vinagreta àcida, amb suc de llimona i herbes fresques, rep un toc dolç amb l'addició de mel i és perfecta...

Filets de col a la brasa amb salsa de coriandre i llima
205 kcal
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Col de Savoia, coriandre, julivert, pebrot jalapeño, pebrot ancho, llima, vinagre d'arròs, mel...

Aquests filets de col fumats són perfectes per a un plat de guarnició de verdures, però també són prou abundants per servir-los a...

Vestit d'estiu "Deessa verda"
230 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
julivert, alfàbrega, anet, cibulet, suc de llimona, vinagre de xerès, maionesa, iogurt...

Aquest amaniment vibrant i colorit ha evolucionat significativament des que es va crear per primera vegada a Califòrnia a la dècada de 1920...

Pesto de coriandre amb llavors de sèsam
190 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 200 ml.
coriandre, formatge manchego, oli de llavor de raïm, flocs de pebrot vermell, all, llavors de sèsam...

Infoneu una salsa familiar amb nous sabors preparant-la amb coriandre fresc, llavors de sèsam torrades i formatge manchego, mentre que l'oli d'oliva tradicional...

Pesto de coriandre amb llavors de carbassa i Gouda
176 kcal
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 180 ml.
Coriandre, salsa pesto, llavors de carbassa, ratlladura de taronja, oli de llavor de raïm, formatge Gouda...

Pots experimentar sense parar amb variacions de pesto si segueixes la fórmula clàssica: herbes + fruits secs (llavors) +...

Pasta penne amb pesto
796 kcal
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
salsa pesto, alfàbrega, julivert, espinacs, romaní, farigola, nous, pinyons, formatge parmesà...

La salsa pesto és perfecta per amanir la pasta cuita, sobretot si és casolana. I fins i tot si no teniu res més...

amaniment picant d'anet
100 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 240 ml.
iogurt, anet, salsa harissa, suc de llimona...

Prepara un amaniment de iogurt amb anet refrescant i harissa per a un toc picant. Fes-lo servir com a amaniment per a amanides o...

Vinagreta de xerès amb escalunyes
182 kcal
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 220 ml.
vinagre de xerès, escalunyes...

Amaniu les verdures d'amanida amb una vinagreta rica, realçada amb vinagre de Xerès i picades finament...

Salsa de cacauet picant
643 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 20 ml.
Mantega de cacauet, all, quètxup, pebre de caiena mòlt...

Aquesta salsa de cacauet amb caiena és ideal amb fideus asiàtics calents o freds o com a salsa per a pollastre...

Anterior Següent

1 2 3



Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments