Amaniment amb salmorra
Vots: 1
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 200 ml.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 200 ml.
Les tàperes i els escabetxos, juntament amb la salmorra, donen a aquest amaniment de iogurt un sabor salat i agre que combina a la perfecció amb verdures fresques. Feu-lo servir en amanides o com a aperitiu, guarnit amb verdures fresques tallades per sucar-hi.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3/4 de tassa de iogurt grec
- 2 cullerades de tàperes, seques
- 2 cullerades de cogombres adobats picats
- 2 cullerades de suc de llimona
- 2 cullerades de salmorra de cogombres o tàperes
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: iogurt, salmorra d'oliva, tàperes
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol petit, combineu el iogurt, les tàperes, els cogombrets i un pessic generós de sal. Afegiu-hi el suc de llimona, la salmorra i un parell de voltes al molinet de pebre negre, distribuint els ingredients uniformement.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
