Amaniment d'amanida amb mostassa i mel
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 cullerada sopera.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 1 cullerada sopera.
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 2
Calories 314, greix total 8 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 14 G., hidrats de carboni 48 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sodi 432 mg, sucre 38 G.
Mida de la porció: 1 de 2
Calories 314, greix total 8 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 14 G., hidrats de carboni 48 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sodi 432 mg, sucre 38 G.
Una mica d'oli i vinagre ajuden a barrejar els dos ingredients homònims d'aquest deliciós amaniment d'amanides en una salsa perfectament equilibrada, cremosa i saborosa per a les vostres verdures de fulla verda.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/4 de tassa més 1 cullerada de mostassa suau
- 1/4 tassa de mel
- 1/4 tassa de vinagre de sidra de poma
- 1,5 culleradetes de sal gruixuda
- 1/4 tassa més 2 cullerades d'oli vegetal fet de soja, cacauets o blat de moro
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mostassa, vinagre de sidra de poma, mantega de cacauet, mel
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol mitjà, bateu la mostassa, la mel, el vinagre i la sal. Incorporeu-hi l'oli a poc a poc i remeneu fins que la barreja formi un amaniment cremós. Feu-lo servir com a amaniment per a amanides o reserveu-lo a la nevera fins a 3 dies.
Sortida1 cullerada sopera.
Categories:
Receptes similars
