Vinagreta de gingebre i sèsam
Vots: 1
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 193, greix total 22 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 0 G., hidrats de carboni 0 G., fibra 0 G., colesterol 0 mg, sodi 69 mg, sucre 0 G.
Calories 193, greix total 22 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 0 G., hidrats de carboni 0 G., fibra 0 G., colesterol 0 mg, sodi 69 mg, sucre 0 G.
Combina gingebre en vinagre amb oli de sèsam fosc en aquesta vinagreta lleugerament espessa i àcida, perfecta per a amanides verdes, arròs fregit a l'estil asiàtic, verdures rostides, fideus o guarnicions de cereals.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/4 cullerada de vinagre d'arròs
- 2 culleradetes de gingebre en vinagre picat
- 1 culleradeta d'oli de sèsam fosc
- 3/4 tassa d'oli vegetal
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: arrel de gingebre, vinagre d'arròs, oli de sèsam
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol petit, combineu el vinagre, el gingebre, l'oli de sèsam i un pessic generós de sal. Incorporeu-hi gradualment l'oli vegetal remenant, començant amb unes gotes, i després afegiu-hi la resta gradualment fins que tingueu un amaniment suau i lleugerament espès. Afegiu-hi un parell de pessics de pebre negre.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
