Lassi de gingebre i mango
Vots: 2
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Lassi de gingebre i mango: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 mangos
- Un tros de gingebre de 2,5 cm de llarg.
- 2 paquets (225 g cadascun) de iogurt de vainilla
- 1 grapat de glaçons de gel
- 2 cullerades de mel
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mango, arrel de gingebre, iogurt, mel
Cuinar el plat segons la recepta:
- Per extreure la polpa del mango, talleu la fruita longitudinalment al llarg del pinyol i després dividiu-la en 2 trossos grans, traient-ne el pinyol. Amb un ganivet de pelar, marqueu la polpa (sense tallar la pell) en forma de creu. Premeu la pell amb el polze i doblegueu-la cap amunt en daus. Talleu els daus de la part inferior, al llarg de la pell, i poseu-los en una batedora.
- Pela el gingebre. Ratlla'l finament en un bol. Fes servir els dits per esprémer el suc de la polpa ratllada. Descarta la polpa.
Poseu el gingebre i la resta d'ingredients en una batedora i tritureu-ho fins que quedi espes i suau.
Si no teniu batedora, podeu fer aquesta beguda igualment. Simplement bateu tots els ingredients excepte el gel en un bol. Ompliu els gots amb gel i aboqueu-hi el lassi per sobre.
Categories:
Receptes similars
