Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 lassis

Aquesta beguda índia és similar a un batut de llet, però amb l'addició de puré de mango es torna encara més deliciosa.

Ingredients:

• 225 ml de iogurt natural
• 130 ml de llet
• 130 ml de polpa de mango en conserva o 200 g de polpa de 3 mangos frescos (treure les llavors i tallar-los a rodanxes)
• 4 culleradetes de sucre al gust o proveu amb sal i llavors de cardamom

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

iogurt, llet, mango, cardamom

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Poseu tots els ingredients en una batedora i tritureu-los durant 2 minuts, després aboqueu-los en gots individuals i serviu. Proveu de fer aquest còctel amb sal i llavors de cardamom. El lassi es pot refrigerar fins a 24 hores.

Vots: 3