Lassi de pastís de poma
Vots: 1
Temps: 8 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 262, greix total 9 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 44 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sodi 80 mg, sucre 35 G.
Calories 262, greix total 9 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 44 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sodi 80 mg, sucre 35 G.
El lassi indi és una beguda refrescant per als dies calorosos d'estiu. Aquesta versió està feta amb llet d'ametlles i anacards, no conté lactosa i és apta per a tothom. Pomes fresques, un toc de mel i espècies aromàtiques l'imbueixen amb les aromes del pastís de poma. Per a un sabor més complex, utilitzeu pomes àcides i dolces. Gaudeix del lassi ben fred amb gel.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 tasses d'anacards crus
- 2 tasses de llet d'ametlles amb vainilla
- 2 pomes (preferiblement 1 Granny Smith i 1 Honeycrisp), sense cor i tallades a trossos
- 1/4 tassa de mel
- 1/4 tassa de suc de llimona
- 0,5 culleradetes de barreja d'espècies per a pastís de poma + una mica més per espolvorejar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: anacards, llet d'ametlles, condiment de pastís de poma, mel
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu els anacards en un bol, aboqueu-hi 1 tassa de llet d'ametlles i deixeu-los reposar durant 8 hores o tota la nit a la nevera.
- En una batedora, combineu les pomes, la mel, el suc de llimona, les espècies per a pastís de poma, els anacards remullats amb llet i la tassa de llet restant. Tritureu fins que quedi una barreja suau. Refredeu-ho o serviu-ho amb gel, empolvorat amb espècies per a pastís de poma.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
