Granola amb gust de pastís de poma
Vots: 1
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 500 grams.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 500 grams.
Valor nutricional per ració:
Calories 256, greix total 10 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 40 G., fibra 4 G., colesterol 20 mg, sodi 192 mg, sucre 15 G.
Calories 256, greix total 10 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 40 G., fibra 4 G., colesterol 20 mg, sodi 192 mg, sucre 15 G.
Aquesta granola dolça i picant amb gust de pastís de poma és més adequada per a postres que per esmorzar. Les xips de pita amb canyella i sucre donen a la barreja un sabor de crosta de pastís daurat, mentre que les xips de poma afegeixen la quantitat justa de dolçor i acidesa. Menja la granola natural amb una cullera, escampa-la sobre gelat de vainilla o barreja-la amb iogurt.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 cullerades de mantega sense sal, fosa
- 0,5 culleradetes de sal gruixuda
- 1 i 3/4 tasses de flocs de civada
- 1,5 tasses de xips de pita amb sucre i canyella, trencats en trossos de 0,5 cm.
- 3 cullerades de sucre morè clar
- 3 cullerades de xarop d'auró
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 0,5 culleradetes d'espècies per a pastís de poma
- 1 tassa de xips de poma, esmicolats
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: flocs de civada, condiment de pastís de poma, xips de poma
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu la reixeta del forn a la part central i preescalfeu el forn a 160 °C.
- En un bol gran, combineu la mantega, el sucre morè, el xarop d'auró, l'extracte de vainilla, les espècies per a pastís de poma i la sal. Afegiu-hi la civada i remeneu-la per distribuir els ingredients uniformement. Transferiu-ho a una safata de forn amb vores.
- Coure la barreja fins que estigui daurada, de 30 a 35 minuts, remenant a la meitat del temps. Deixar refredar completament a la safata de forn. Afegir xips de pita i xips de poma per sobre. Conservar, ben tapat, a temperatura ambient durant un màxim de 5 dies..
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
