Granola de préssec per a pastissos
Vots: 1
Ens encanta la dolçor extra de préssec que la fruita en conserva aporta a aquesta granola.
Temps: 1 hora i 15 minuts
Granola de préssec per a pastissos: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 6 préssecs secs, picats finament
- 3 cullerades de confitura de préssec
- 4 cullerades (60 g) de mantega fosa
- 3 cullerades soperes de sucre morè
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 i 3/4 tasses de flocs de civada
- 1 tassa de nous pacanes triturades
- 1/2 tassa de xips de xocolata blanca
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: préssecs, melmelada de préssec, flocs de civada, sucre moreno, xocolata blanca, extracte de vainilla, nous de pacana
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu una reixeta al centre del forn i preescalfeu-lo a 160 °C. Combineu la mantega, el sucre morè, els productes en conserva, la vainilla i la sal en un bol gran. Afegiu-hi els flocs de civada i les nous pacanes i barregeu-ho bé. Escampeu la barreja en una safata de forn.
- Coure la barreja fins que estigui daurada, de 30 a 35 minuts, remenant a la meitat del temps. Deixar refredar completament sobre una reixeta. Incorporar-hi els préssecs secs i les pepites de xocolata. Espolvorejar granola sobre els pastissos.Cruixent de poma amb granola en una paella). O servir-ho per esmorzar, barrejat amb iogurt.
Sortida: 1 kg.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
