Granola de civada al forn amb panses
Vots: 1
Temps: 1 hora i 15 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 350 grams.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 350 grams.
Aquesta granola de postres té el mateix gust que les galetes de civada i panses, però és encara més saludable. Els flocs de civada es barregen amb espècies, panses i sucre morè en una barreja de xarop d'auró i mantega i es couen al forn fins que estiguin cruixents i cruixents. Guardeu-ho en un recipient hermètic fins a cinc dies. Gaudiu-ne amb iogurt o espolvoregeu-ho sobre gelat de vainilla per a una textura i un sabor deliciosos.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 i 3/4 tasses de flocs de civada
- 0,5 tasses de panses
- 0,5 tassa de panses daurades
- 0,5 culleradetes de canyella mòlta
- 0,5 culleradetes de sal gruixuda
- 1/4 culleradeta de nou moscada acabada de ratllar
- 60 g de mantega sense sal, fosa
- 3 cullerades de sucre morè clar ben compactat
- 3 cullerades de xarop d'auró
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: granola, flocs de civada, panses, xarop d'auró, nou moscada, canyella
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu una reixeta al mig del forn i preescalfeu-lo a 160 °C.
- En un bol gran, combineu la mantega, el sucre morè, el xarop d'auró, l'extracte de vainilla, la canyella, la sal i la nou moscada. Afegiu-hi la civada i remeneu-ho fins que quedi ben barrejat. Escampeu-ho sobre una safata de forn amb vores.
- Coure la barreja de civada fins que estigui daurada, de 30 a 35 minuts, remenant a la meitat del temps. Deixar refredar completament a la safata de forn. Incorporar-hi els dos tipus de panses. La granola es pot emmagatzemar en un recipient hermètic a temperatura ambient fins a 5 dies..
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
