Galetes de civada amb xocolata, panses i fruits secs


Vots: 8

Com fer - Galetes de civada amb xocolata, panses i fruits secs
Foto del plat: Antoni Aquil·leu

Torna enrere Versió impresa

Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment


Galetes de civada amb xocolata, panses i fruits secs: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 1 1/4 tasses de sucre moreno
  • 1 ou
  • 2 clares d'ou
  • 1/4 tassa d'oli vegetal
  • 1,5 tasses de farina de civada
  • 1 tassa de farina integral (farina integral)
  • 1/2 tassa de germen de blat
  • 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
  • 1 culleradeta de sal
  • 1/2 tassa de xocolata finament picada
  • 1/4 tassa de panses
  • 1/4 tassa de nous



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Bateu el sucre morè, l'ou i les clares d'ou en un bol. Afegiu-hi l'oli vegetal, la farina de civada, la farina integral, el germen de blat, el bicarbonat de sodi i la sal, d'un en un, remenant de tant en tant. A continuació, afegiu-hi la xocolata picada, les panses i les nous i barregeu-ho bé.
  2. Preescalfeu el forn a 180 °C. Folreu una safata de forn amb paper vegetal. A continuació, deixeu caure cullerades de massa sobre la safata de forn, allisant suaument la superfície. Col·loqueu la safata de forn al forn i coeu les galetes fins que estiguin daurades, de 12 a 15 minuts.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments