Galetes de civada amb xips de xocolata sense forn
Vots: 1
Temps: 1 hora i 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
Valor nutricional per ració:
Calories 137, greix total 8 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 14 G., fibra 2 G., colesterol 5 mg, sodi 67 mg, sucre 8 G.
Calories 137, greix total 8 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 14 G., fibra 2 G., colesterol 5 mg, sodi 67 mg, sucre 8 G.
Aquestes galetes de civada amb xocolata sense forn són fàcils de fer i delicioses. La combinació de mantega d'ametlles, mantega i civada creen una galeta masticable, suau i dolça a la qual ningú podrà resistir-se.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de sucre morè clar
- 3 cullerades de cacau en pols
- 1/4 tassa (4 cullerades soperes) de mantega
- 0,5 tasses de llet d'ametlles sense sucre
- 0,5 tassa de pasta d'ametlles amb trossos de fruits secs
- 3/4 culleradeta de sal gruixuda
- 2 tasses de farina de civada
- 3/4 tassa d'ametlles torrades, picades
- 1/4 cullerada sopera de xocolata en minigrànuls
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: sucre moreno, pasta d'ametlles, flocs de civada, xips de xocolata (grànuls), cacau, llet d'ametlles, ametlla
Cuinar el plat segons la recepta:
- Folreu una safata de forn amb paper vegetal i reserveu-la.
- Combineu el sucre morè, el cacau en pols, la mantega i la llet d'ametlles en una cassola gran. Porteu-ho a ebullició a foc mitjà, remenant sovint amb una espàtula, i després deixeu-ho coure durant 1 minut. Retireu-ho del foc i afegiu-hi la pasta d'ametlles i la sal fins que quedi suau. Afegiu-hi la civada i les ametlles i remeneu-ho fins que la barreja espesseixi, uns 2 minuts.
- Aboqueu la barreja en monticles d'1 cullerada sopera sobre una safata de forn folrada amb paper de forn. Premeu unes quantes pepites de xocolata a la part superior de cada galeta, aplanant-les lleugerament. Congeleu la safata de forn durant 1 hora perquè qualli. Conservar a la nevera fins a 3 dies o al congelador fins a 1 mes..
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
