Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 36 galetes

Galetes de civada amb nabius i nous: una recepta detallada.

Ingredients:

• 3/4 de tassa (165 g) de margarina
• 3/4 de tassa de sucre
• 3/4 tassa de sucre moreno
• 2 ous grans
• 2 culleradetes d'extracte de vainilla
• 1 tassa de farina de blat premium
• 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
• 1 culleradeta de canyella mòlta
• 1/4 culleradeta de sal
• 2 i 3/4 tasses de flocs de civada
• 1 tassa de nabius secs
• 1 tassa de nous picades
• Esprai de cuina

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

farina premium, nabius secs, nous, flocs de civada, ous, extracte de vainilla, sucre moreno, canyella

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Preescalfeu el forn a 180 °C. Ruixeu les safates de forn amb esprai de cuina.
Pas 2
• En un bol gran, combineu la margarina i els dos tipus de sucre amb una batedora a velocitat mitjana. Bateu-hi els ous i la vainilla. En un bol petit, combineu la farina, el bicarbonat de sodi, la canyella i la sal. Afegiu-ho a la barreja humida i barregeu-ho fins que quedi suau.
Pas 3
• Barregeu-ho amb civada, nabius secs i nous. Deixeu caure cullerades soperes de massa a les safates de forn preparades, separant-les per 5 cm.
Pas 4
• Coure durant 10-12 minuts o fins que estiguin lleugerament daurades. Deixeu refredar a les safates de forn durant 2 minuts. Transferiu les galetes a una reixeta perquè es refredin completament.

Vots: 4