Inici » recepta » Mètodes de cocció » Plats escalfats

Receptes de plats escalfats


Salmó escalfat tradicional
469 kcal
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
salmó, vi blanc, llimona...

Si busqueu una recepta ràpida i fàcil per a un salmó deliciós, proveu de cuinar-lo a foc lent. Els trossos de peix es cuinen a foc lent...

9 errors en cuinar pollastre
9 errors en cuinar pollastre
sopa de tortilla
277 kcal
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Tortilla, condiment de xili, comí, all, fulla de llorer, ceba, coriandre, brou, puré de tomàquet, jalapeño, pits de pollastre, alvocat, llima, ceba vermella, formatge fresc, crema agra...

La sopa de tortilla mexicana, espessa i rica, és un plat perfecte per reconfortar el clima fred. El seu ingredient clau...

La millor amanida de pollastre
324 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Maionesa, suc de llimona, mostassa Dijon, api, escalunyes, anet, julivert, cibulet, farigola, cebes, pastanagues, pits de pollastre, brou...

L'ingredient principal d'aquesta amanida és el pit de pollastre escalfat en un brou saborós. Aquest mètode de cocció la fa molt...

Peres escalfades en xarop de mel i gingebre amb canyella
Temps: 1 hora i 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Peres, vi negre, arrel de gingebre, canyella, mel, xarop...

Les peres escalfades en vi són unes postres franceses clàssicament elaborades que es distingeixen per la seva presentació elegant i el seu sabor extraordinari.

Diumenge amb albercocs secs escalfats
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1
albercocs secs, nous, gelat...

Fins i tot pots fer un complement deliciós i sucós per a gelats amb albercocs secs. Una solució fantàstica quan no tens cap salsa dolça a mà...

Ous escalfats turcs amb iogurt d'all
540 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Ous, pa integral, créixens, nous, anet, all, iogurt...

Regala't un esmorzar gourmet d'ous poché, servit a l'estil d'un restaurant. Segueix aquesta recepta pas a pas per...

Entrepans de pollastre amb te verd i batut d'alvocat
580 kcal
Temps: 1 hora i 40 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Pits de pollastre, te verd, alvocat, suc de poma, suc de llima, vinagre balsàmic, estragó, alfàbrega, menta, pa blanc, enciam, ametlles...

El farcit d'aquests entrepans es fa amb pit de pollastre barrejat amb ceba, alfàbrega i estragó i cobert amb una salsa de iogurt...

Pit de pollastre i amanida amb rave i gingebre
432 kcal
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Pits de pollastre, rave daikon, cogombres, escalunyes, arrel de gingebre, mantega de cacauet, salsa de xili, suc de llima, créixens...

El pit de pollastre bullit es considera la carn més dietètica, però malgrat la seva aparent simplicitat, de vegades pot ser difícil de preparar...

Amanida frisee amb ou poché i bacó
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Amanida frisada, cibulet, escalunyes, vinagre de vi, mostassa de Dijon, ous, cansalada...

El vostre esmorzar de bacó i ous es convertirà en un àpat gourmet de qualitat de restaurant si substituïu els ous remenats habituals per ous poché.

Estrudels de peres escalfades en vi negre
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 peres en massa
pasta de full, vi negre, anís estrellat, canyella, peres...

Els amants del vi negre apreciaran aquests strudels individuals farcits de peres cuites a foc lent en Cabernet aromàtic, en primer lloc per la seva...

Ous Benedict amb bacó
Temps: 1 hora
Complexitat: mitjana
Racions: 4 – 8
Ous, bacó, barreja d'amanida mesclun, suc de llimona, vinagre de vi, pebre de caiena mòlt...

Recepta detallada del plat: ous Benedict amb cansalada.

Ous Benedict amb salsa de formatge (Entrepà)
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
ous, bacó, formatge, salsa picant, cibulet, mostassa...

Els ous Benedict s'escalfen al microones i es serveixen amb bacó en pa de blat de moro...

Escalfar peix en oli: mètode de cocció
Escalfar peix en oli: mètode de cocció
Farina de civada en brou de pollastre amb ous poché
410 kcal
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Civada en flocs, pernil salat, pernil curat, ous, formatge parmesà, tomàquets, romaní, farigola, all...

Recepta detallada de farina de civada en brou de pollastre amb ous poché.

Amanida d'estil cafè amb ou poché i bacó
Temps: 17 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Bacon, ous, barreja d'amanida, enciam, pa blanc, mostassa Dijon, sidra de poma, vinagre de sidra de poma...

Prepareu una amanida de fulles fresques, amaniu-la amb vinagreta i serviu-la amb pa i ous, guarnint el plat com fan a...

Hash de pagès amb ous poché
338 kcal
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
cebes, pastanagues, api, patates, kupaty (salsitxes fregides), pebre vermell dolç, all, flocs de pebrot vermell, ous...

Recepta detallada del plat: picada de pagès amb ous poché.



Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments