Tot i que el kho sovint és un plat de nit que es pot preparar en menys de mitja hora, pren un toc especial durant la temporada festiva. Amb...
Aquesta recepta glaça els bolets saltats amb vinagre balsàmic dolç per donar-los un sabor agrodolç, però podeu...
Aquest deliciós rotlle és una combinació harmoniosa de farcit de bolets tendres i pasta de full cruixent. La recepta...
Una mousse de xocolata esponjosa amb nata muntada és el plaer perfecte per a les festes. Com tots sabem, la xocolata combina harmoniosament...
La millor mousse de xocolata ha de ser perfecta, amb un sabor ric, lleugerament àcid i no massa dolç, i una textura que...
Feu un pastís de carn festiu en forma de magdalena individual i cobriu-lo amb puré de patates vellutat, com...
Per assegurar-vos un gall dindi perfectament sucós per a les festes, el millor és comprar un pollastre fresc, no congelat. Ompliu la cavitat...
Si esteu preparant un sopar de Nadal per a un grup petit i no voleu fer servir totes les olles de la cuina, us encantarà això...
Si busqueu un guarnició bonic per a una ocasió especial, el puré de patates o les patates fregides no us serviran. Les patates farcides són...
Un tall de carn luxós com el filet mignon requereix molt poca guarnició per ser perfecte. Tot és qüestió de tècnica...
Aquesta lasanya de cowboy és el menjar reconfortant preferit de Trisha Yearwood, i la converteix en un plat habitual per a familiars i amics. Inclou...
Lasanya sense gluten? És fàcil! I no hauràs d'anar corrents a la botiga a buscar fideus de lasanya sense gluten especials.
La millor lasanya blanca es fa amb capes de fideus tendres, bolonyesa de carn blanca, beixamel cremosa i molta mozzarella...
A tothom li agrada la lasanya. És el plat perfecte per menjar a una multitud, sobretot quan fas un sopar compartit. Però...
Una amanida digna de reis! El pollastre de la coronació és una amanida anglesa que es preparava per al banquet de coronació...
Aquest postre decadent de caramel i crema anglesa, el púding de caramel (o flam espanyol), és una delícia popular per a...
Aquest pa de nabius secs i festiu està ple de sabor cítric a taronja, és fàcil de fer i segur que agradarà a tothom. En...
Tyler Florence porta el clàssic còctel de mimosa al següent nivell substituint el suc de taronja habitual per un ràpid còctel casolà...
Aquest farcit de pa no s'ha de coure dins de l'ocell. Coure en una safata de forn a part, és igual de bo amb...
Ree Drummond porta el rompope clàssic al següent nivell servint-lo en copes amb vores de xarop d'auró i...
Aquest rompoll festiu té la meitat de calories que la versió clàssica sense alcohol i gairebé un 95% menys de greix...
La recepta d'ou de cold brew inclou Madeira, conyac i rom jamaicà, però aquesta versió del còctel és radicalment...
Ho creguis o no, aquesta elegant crema italiana es pot fer amb només tres ingredients: ous...
Cada illa de les Índies Occidentals té la seva pròpia versió única del ponx de crema festiva. Aquesta versió del còctel nadalenc trinitense...
Just a temps per a les vacances, Ina Garten actualitza un clàssic popular d'hivern utilitzant xocolata blanca picada en lloc de la habitual...
La Giada De Laurentiis va infusionar aquest pastís de blat de moro humit amb diversos sabors tradicionals de les festes, com ara...
La combinació de cafè, nata i subtils sabors anisats fa d'aquest còctel el plaer perfecte per a aquells que prefereixen una cosa més...
El Million Dollar Chicken és un dels plats més populars del The Standard Grill de Nova York, on se serveix...
Les costelles fines de vedella es rebocen en farina i ou, es fregeixen fins a obtenir una deliciosa crosta daurada i es serveixen amb un meravellós...
L'Ina Garten afegeix mitja tassa de nabius secs agredolços a la seva amanida de ruca, un homenatge al còctel...
"Vaig néixer i créixer a Ghana, i sempre celebràvem totes les ocasions importants amb un gran festí", recorda l'autora de receptes Gabi Odebode.
L'all, el vi blanc i el bacó fregit fragant donen a aquests pollastres un sabor meravellosament ric. Tot i que...
Feu del puré de castanyes un acompanyament especial per als vostres plats de festa. Afegiu-hi mantega per a un toc ric...
El pa de llana rep aquest divertit nom per la seva semblança amb un cabdell de fil de llana. Per aconseguir aquest efecte, el llevat...
Els espinacs a la crema delicada són el guarniment perfecte per a carn o aus, i són igualment bons per a vacances i qualsevol...
Les mongetes verdes es fregeixen lleugerament per a aquest acompanyament. Han de quedar cruixents i d'un verd brillant, i...
"Quan cuino aquest plat, em sento com un nen a la cuina de la meva mare", admet Sunny Anderson. "La millor part és...
L'aligot és un delicat plat de puré de patates i formatge de la regió d'Aubrac, al centre de França. Tradicionalment, l'aligot es fa amb tomàquet...
Aquest saborós plat de puré de patata indi és deliciós i fàcil de fer. Té moltes variacions depenent de...
Aquest plat d'acompanyament és un complement perfecte per al gall dindi de les festes. Té un aspecte impressionant, és fàcil de preparar i simplement es desfà a la boca.
Un cop hagis provat el rompoix casolà fet amb ous poché, no voldràs tornar a beure rompoix comprat a la botiga. Aquest és el nostre perfecte...
«Sempre que penso en els plats que m'encantaven de petit als anys 70, el primer que em ve al cap és l'stroganoff de vedella», comparteix...
Preparar unes postres de Nadal és realment un procés creatiu per a la cuinera casolana, així que l'autora de receptes Heather Baird...
"El bløtkake és un pastís festiu noruec cobert amb nata muntada i baies fresques. El vaig provar per primera vegada a..."
"En comptes de beure refresc normal, guardo aquest refrescant esprai amb suc de fruita real a la nevera,"...
Aquesta recepta fàcil de vedella per a les festes és imprescindible per a qualsevol que no tingui gaire temps per cuinar, però...