Receptes per a sopars

Aquesta versió de pastís de lliura és més aviat un bonic pastís de Nadal per a una ocasió especial. Es cou en una paella de ferro colat, és rodó i està cobert amb maduixes fresques i una cobertura cruixent de streusel.

Aquest deliciós pa enganxós i desmuntable amb fruits secs cruixents és la delícia perfecta per a una multitud. Les espècies de pastís de carbassa, el caramel calent i les nous pacanes es combinen per fer-lo...

Aquest púding de xocolata lleuger, airejat i airejat es cou en motlles individuals per a unes postres nadalenques elegants. Només necessitareu uns quants ingredients senzills, i tots ells...

El bistec Diana és un plat per a una ocasió especial. El fil mignon tendre es fa a la planxa fins a obtenir una crosta preciosa i es serveix amb una salsa de mostassa cremosa i calenta. Decoreu-ho amb herbes fresques picades i...

La carambola és coneguda pel seu bonic tall en forma d'estrella, cosa que la converteix en un complement perfecte per al vostre pastís invertit amb cobertura de caramel. El seu sabor al forn és molt similar al de...

El pastís Saint-Honoré és una combinació magnífica de pasta de full cruixent, crema anglesa, profiterols i nata muntada. Un autèntic delirium de sabors i textures! Feu el Saint-Honoré com a pastís individual...

Aquestes delicioses tartes de pasta de full amb carbassa rostida, pesto i formatge fos són una delícia perfecta per a qualsevol festa. La salsa de pesto de kale, nous pacanes i all rostit es pot fer...

Per coure un deliciós i saborós pastís de poma en una olla de cocció lenta, no necessiteu cap paella ni estri especial. Aquesta senzilla recepta us permet cuinar-lo directament en un bol estàndard.

Amb la seva textura deliciosament mastegable, la medusa és un llenç en blanc, a punt per absorbir qualsevol sabor que triïs. En aquesta recepta, el condiment de soja dolç i salat li confereix un sabor impressionant, mentre que...

L'espelta amb naps, cebes i poma saltats és un plat de tardor meravellós, ple de sabor. Tant els naps com les seves fulles fresques s'utilitzen en la preparació. Combinat amb la poma i la ceba, el sabor...

Trossos de pa de pessic remullats en rom, combinats amb un púding de vainilla sedós, melmelada de gerds i baies fresques i sucoses creen un postre sofisticat en un got que...

Aquest pernil festiu és fàcil de fer i perfecte per al sopar de Pasqua, però per què esperar fins a les vacances?! El glaçatge de sucre morè és saborós i dolç amb l'addició de...

El pit de gall dindi s'arrebossa amb una barreja de mostassa, mel i maionesa, s'embolica en tires de cansalada i es cou al forn fins que la cansalada estigui cruixent i la carn de dins sigui sucosa i tendra. Es rosteix a la graella,...

Afegiu-hi un glaçatge casolà de bourbon de poma per al pernil que hàgiu comprat per crear un plat festiu únic. El glaçatge està fet amb sidra de poma sense alcohol (natural...

El suc de taronja i pinya, juntament amb la llet de coco, donen a aquesta beguda d'inspiració caribenya un sabor tropical impressionant. Per mantenir el punx fred durant més temps i evitar que es torni aigualit, feu servir gel en comptes de...

El pastís de poma perfecte és una crosta cruixent i daurada, plena de fruita cuita, però no pas tova. Per a un sabor i aroma impressionants i complexos, feu servir una varietat de pomes per...

La barra de xocolata mexicana que Marcela Valladolid utilitza en aquesta recepta està aromatitzada amb canyella, donant a aquest pastís una aroma i un sabor meravellosos. La xocolata s'afegeix directament al farcit calent,...

El pastís de nous pacanes és estimat principalment per la seva textura, el contrast impressionant entre els fruits secs cruixents i un farcit suau de crema pastissera semblant al caramel. Afegeix-hi un toc de...

Gaudeix dels rics sabors del bourbon, el xarop i les nous pacanes torrades i picades, tot en un sol pastís. El pastís de nous pacanes és fàcil de fer i és ric, saborós i festiu. Tot i que...

La Trisha Yearwood simplifica la seva recepta de pastís de nous pacanes utilitzant massa comprada a la botiga i fruits secs prèviament picats. Només calen deu minuts de treball actiu! Gaudeix del pastís de nous pacanes mentre encara està...

Aquesta recepta eleva el clàssic pastís de nous pacanes a un nivell de sabor completament nou. Tyler Florence afegeix xocolata pura sense sucre i un toc de bourbon al farcit de nous.

El nom ho diu tot! Aquest pastís està farcit de trossos de nous pacanes amb mantega en un xarop dolç. Fins i tot està cobert amb una capa addicional de nous pacanes, que es torren al forn durant uns minuts...

Aquest pastís de nous pacanes és una de les poques proves que la cocció sense gluten pot ser millor que la cocció normal. Aquesta recepta produeix la clàssica crosta de pasta brisa que esperaríeu...

"Decoreu la part superior del pastís amb meitats de nous pacanes per a un aspecte impressionant!", diu Trisha Yearwood. Perquè el vostre pastís de nous pacanes sembli realment atractiu i festiu, no...

Trisha Yearwood dóna al seu pastís de nous pacanes un sabor més brillant i assolellat afegint-hi ratlladura i suc de llimona. A les seves mans, el pastís de nous pacanes pren una refrescant nota cítrica,...

Aquesta recepta de pastís de nous pacanes es convertirà en la teva preferida. És molt fàcil de fer, requereix uns ingredients mínims i té la quantitat justa de dolçor. Talla el pastís a rodanxes quan estigui completament fred i cuita...

Aquest pastís de nous pacanes obté el seu sabor especial d'un ingredient secret: el whisky! L'alcohol no s'afegeix al pastís en si, sinó a la salsa cremosa fàcil de fer feta amb quatre...

Ens vam inspirar en la recepta increïblement popular de TikTok de pasta al forn amb feta i la vam reimaginar per fer una gran quantitat de guarnició nadalenca. La millor part d'aquesta recepta és que...

"Aquest puré de patates és molt formatjós! Fixeu-vos que hi ha tant formatge com sigui possible", diu la Molly Yeh. També recomana fer una salsa amb el seu puré de patates nadalenc...

El xarop d'auró i la ratlladura de taronja destaquen a la perfecció la dolçor natural del moniato en aquest puré de patata esponjós que, malgrat el seu sabor lleugerament dolç, és el complement perfecte per a un plat al forn...

Per fer aquest pit de vedella increïblement saborós i sucós, Aarti Sequeira barreja la seva pròpia pasta de gingebre i all i l'afegeix a l'olla juntament amb una branca de canyella, clau, cardamom i...

Aquest pit de vedella és digne d'una taula festiva. La majoria de rostits només utilitzen el costat pla del pit. Aquesta recepta, però, utilitza el tall sencer, que té un costat més gras i magre...

Voleu el secret d'una carbassa gla perfectament caramel·litzada amb una crosta cruixent utilitzant molt poc oli? És una fregidora d'aire enginyosa! Vam espolvorejar la carbassa al forn amb formatge parmesà i vam ruixar-la...

La fregidora d'aire cuina mongetes verdes perfectament cruixents i tendres amb molt poc oli. Serviu-les amb una gremolata senzilla amb ratlladura de llimona aromàtica, julivert fresc i...

Aquest puré de patates vellutat es pot fer amb antelació i guardar-lo a la nevera o fins i tot al congelador fins que estigui a punt per servir. Torneu a escalfar el puré de patates lentament al forn i...

L'alta temperatura de la fregidora d'aire caramel·litza ràpidament les verdures, afegint un sabor ric a aquesta sopa vellutada. Unes quantes espècies seques afegeixen un toc picant i càlid. La sopa acabada es fa puré...

El vostre pastís de fruits secs tindrà un aspecte preciós i festiu si seguiu una tècnica senzilla: en comptes de barrejar fruits secs picats a la massa, escampeu-los al fons del motlle i poseu-hi la massa per sobre amb una cullera.

Fins i tot un plat casolà senzill com el pastís de pastor es pot fer amb un toc festiu i colorit. La clau és trobar patates morades, mentre que altres ingredients de colors arc de Sant Martí són més fàcils de trobar i es poden trobar en qualsevol...

"L'abaló i els bolets són ingredients populars en els plats de l'Any Nou xinès, simbolitzen lingots i monedes d'or i es creu que porten riquesa, bona sort i prosperitat a la família. Jo..."

Aquesta versió sense alcohol del tradicional martini de xocolata es fa sense afegir licors ni vodka. Només necessiteu llet, xarop de xocolata i una mica de midó de blat de moro per fer la beguda...

Tot i que aquestes galetes es couen i es mengen durant tot l'any, són especialment populars durant les celebracions de l'Any Nou Xinès. Semblant a monedes d'or, estan decorades amb ametlles senceres i es creu que...

Per a la diàspora vietnamita, els pastissos d'arròs glutinós es consideren una delícia bàsica de Cap d'Any. Els residents del sud del Vietnam els anomenen bánh têt i els donen forma cilíndrica. Al nord, es fan...

Tradicionalment menjat pels monjos budistes, el Lo Han Jai (Delícies de Buda) és ara popular a tot el món com un plat de fideus vegetarians xinesos saludable. És especialment popular el primer dia...

El nom niangao, o coques d'arròs, es tradueix aproximadament del xinès com a "bon any", per la qual cosa sovint s'inclouen en plats dolços i salats durant les celebracions de l'Any Nou Xinès. Això...

"Sempre mengem boletes de massa per tenir bona sort durant l'Any Nou Xinès", diu Tony Nguyen. "Es creu que com més boletes de massa mengeu, més ric sereu l'any que ve! ​​La recepta d'aquestes delicioses..."

El kuy teav, una sopa de fideus d'arròs d'origen xinès, se serveix tradicionalment per esmorzar a Cambodja. Combina harmoniosament els sabors de les gambes, el porc i les verdures. Aquest plat és especialment popular durant...

Les costelles de xai són delicioses per si soles, així que simplement les podeu rostir i servir amb salses i guarniments que destaquin els sabors complexos d'aquesta carn: all confitat amb xili,...

Aquest elegant postre en capes en un got és el final perfecte per a un sopar festiu. La gelea de Prosecco es talla a daus i es disposa en capes en gots amb crema lleugera...

El peix cuit sencer és una part tradicional de la festa de l'Any Nou Xinès, que simbolitza l'abundància, la riquesa i la bona fortuna per a l'any vinent. Tanmateix, aquesta recepta és adequada per a...

Aquest popular plat porto-riqueny es prepara més sovint per Nadal i altres festes importants. L'arròs es cou en una olla amb pèsols de colom i trossos de porc, donant com a resultat un plat molt saborós...