Receptes de cuina tailandesa

Els fan tuan són rotllets d'arròs enganxosos populars a Taiwan que normalment s'omplen de floc de porc, verdures conservades i...

L'amanida de vedella tailandesa és alhora saciant i refrescant, feta amb verdures madures i herbes fresques...

El curri és una salsa amb trossos de carn guisats, la salsa conté espècies que li donen un aroma exòtic, així com pasta de curri,...

Kung op wun sen és un plat tailandès el nom del qual es tradueix com a "fideus al forn amb gambes". Funchoza remullat en...

L'amanida de papaia refrescant es prepara de diverses maneres al sud-est asiàtic. Aquesta versió és una recepta tradicional tailandesa...

Aquest és un postre tradicional tailandès que s'ha popularitzat als restaurants tailandesos de tot el món. El seu ingredient principal és...

Centenars de crítiques entusiastes de cinc estrelles no menteixen: aquesta recepta de Rachel Ray és una autèntica troballa. Fa salsa satay des de zero...

Aquesta versió casolana de te amb bombolles de sucre morè et permet jugar amb la proporció de te i llet per crear la barreja perfecta per al teu gust...

La salsitxa de pollastre casolana preparada segons aquesta recepta es pot utilitzar no només en entrepans, sinó també en altres plats o...

Perquè aquests fideus tinguin un aspecte divertit i desordenat, haureu de tallar les verdures (col, carbassó, pastanaga) a tires uniformement primes...

Gaudeix del sabor tropical d'aquest refrescant còctel sense alcohol amb aigua de coco, te de citronel·la i litxi. La beguda...

L'amanida tailandesa clàssica, tam hanun, és especialment popular al nord de Tailàndia. Està feta de farigola bullida i triturada, amanida amb espècies...

Un deliciós i complet àpat d'inspiració tailandesa: arròs amb llima i aroma servit amb un suculent filet de salmó en un glaçat de soja enganxós i...

Aquí teniu unes postres tradicionals tailandeses d'arròs glutinós en llet de coco amb mango sucós i un toc refrescant de llima. L'arròs és important...

La panxa de porc estofada a l'estil taiwanès és un dels plats més senzills, però també més abundants, de la cuina asiàtica. La seva popularitat...

Aquest deliciós i saborós plat d'inspiració tailandesa només requereix deu minuts de preparació. A...

Un còctel d'estiu meravellós i refrescant. Fet amb aigua de cogombre i xarop casolà infusionat amb coriandre, menta, alfàbrega i...

Què fa que aquesta sopa de pollastre tailandesa sigui diferent de la sopa de pollastre normal? És una barreja especial de pollastre, all, gingebre, suc de llima i...

Aquesta saborosa sopa tailandesa està feta amb llet de coco, pollastre, citronel·la, xili tailandès i altres espècies que...

Aquest plat està fet amb arròs d'imitació de verdures i és més lleuger i amb menys calories que l'arròs tradicional. Si no...

Els fideus de moniato són l'acompanyament perfecte quan es vol reduir els carbohidrats, i aquests fideus exòtics...

El lab és una amanida de carn laosiana que també és popular a Tailàndia. Feu-ho barrejant carn de porc picada estofada amb...

Coure les mandonguilles a foc lent amb una refrescant salsa de curri verd i servir-les amb fideus de carbassó saltats per a un àpat ràpid i saludable...

"Normalment, els curris vermells i grocs són més populars. Sóc fan del curri verd, sobretot amb fresc..."

"Per molt que ho intentés, mai vaig poder recrear les aromes vibrants i revigorants del curri tailandès a casa", comparteix Aarti Sequeira...

Aquesta salsa cremosa de mantega de cacauet és perfecta tant amb pollastre com amb porc. La pots provar amb altres...

Aquest plat de pollastre és molt popular a tota Tailàndia. Al forn o a la planxa, el pollastre se serveix tradicionalment amb arròs glutinós...

Sorprèn els teus convidats amb aquest plat nadalenc d'inspiració tailandesa. El llobarro ratllat, amb el cap, es cou al forn. Sembla...

Prova l'amanida de col tailandesa Napa amb pomes, cogombres i cacauets amb amaniment de llima, servida amb patates fregides...

Amb aquest plat d'inspiració tailandesa, no cal sacrificar el sabor per reduir calories. Gambes saltades en...

Per infondre un bistec de vedella amb un deliciós sabor asiàtic, unteu-lo amb salsa d'ostres i oli de sèsam abans de rostir-lo.

Una olla gran de musclos és una delícia segura! Hi ha tantes variacions de sabor amb què pots jugar...

Aquesta recepta d'aperitiu està inspirada en la salsa de cacauet tailandesa, que es serveix amb satay de carn i verdures. Aquesta versió es prepara amb...

Aquest pilaf és perfecte com a guarnició per a pollastre a l'estil indi o tailandès. L'arròs jazmín es cou en brou de pollastre amb...

Un bon exemple de com pots fer un deliciós plat d'acompanyament a l'estil tailandès amb aliments precocinats. Si en tens al congelador...

Aquest pollastre d'inspiració tailandesa amb un lleuger glaç de coco és fàcil de fer i perfecte per a un sopar entre setmana o una ocasió especial.

Tot i que aquest sofregit està clarament inspirat en els fideus Pad Thai, li falta el tamarinde que dóna al plat tradicional...

Aquest sofregit amb trossos de pollastre, pebrots dolços i picants està infusionat amb els increïbles sabors de la citronella, l'all, el gingebre, el comí i...

Aquest curri tailandès està fet amb tofu, carbassa, mongetes verdes i pebrots, tot cuit a foc lent en un plat saborós i salat...

Aquesta sopa espessa, deliciosa i saludable agradarà a tots els amants de la cuina asiàtica, especialment la tailandesa. Fideus d'arròs, col sucosa...

Aquesta recepta de fideus Pad Thai amb pollastre és tan deliciosa com la que trobaríeu en un restaurant asiàtic, però amb...

Crea bols en un sol esquema de color, com el verd, com aquest bol de fideus d'arròs tailandesos. Fes-li companyia...

Aquest curri ràpid inclou gambes grans cuites a foc lent amb verdures gruixudes en una saborosa salsa de coco amb gingebre, all, verdures...

Sense carn? Cap problema! Aquesta recepta vegetariana de fideus Pad Thai us sorprendrà amb la seva combinació de notes umami, agredolces...

Afegeix més mostassa a la teva dieta! Contenen vitamina K, que ajuda a prevenir les malalties cardiovasculars...

El curri verd és un dels plats tailandesos més populars, captivador pel seu ric sabor i aroma màgic. Dolç...

Aquests wraps, fets amb pollastre picat fregit ràpidament en una salsa tailandesa agredolça i servits sobre fulles d'enciam, són fàcils de personalitzar...