Arròs de coco amb pèsols verds
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Aquest és un bon exemple de com podeu fer un deliciós plat d'acompanyament a l'estil tailandès amb ingredients llestos per menjar. Si teniu arròs cuit congelat i pèsols verds al congelador, escalfeu-los en oli de coco juntament amb flocs de coco i espècies. Obtindreu un pilaf ràpid i saborós que es pot servir amb pollastre fregit o menjar com a plat vegetarià independent.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 cullerades soperes d'arròs integral congelat
- 0,5 tasses de pèsols verds congelats
- 1/4 tassa d'aigua de coco
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: arròs integral, flocs de coco, coriandre, pèsols, aigua de coco, oli de coco
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola a foc mitjà, escalfeu 1 culleradeta d'oli de coco. Afegiu-hi 1/4 de tassa de flocs de coco dolç i un pessic de flocs de pebre vermell i sal; cuineu-ho, remenant, durant 3 minuts.
- Afegiu-hi 3 tasses d'arròs integral congelat, 1/2 tassa de pèsols verds congelats i 1/4 tassa d'aigua de coco. Tapeu-ho, reduïu el foc i deixeu-ho coure, remenant de tant en tant, fins que l'arròs i els pèsols estiguin calents. Afegiu-hi una mica de coriandre picat.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
