Amanida de pasta amb pernil i pèsols verds amb un amaniment cremós d'herbes
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 338, greix total 16 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 13 G., hidrats de carboni 35 G., fibra 3 G., colesterol 30 mg, sodi 510 mg, sucre 3 G.
Calories 338, greix total 16 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 13 G., hidrats de carboni 35 G., fibra 3 G., colesterol 30 mg, sodi 510 mg, sucre 3 G.
Amaniu aquesta amanida de pasta amb pèsols i pernil amb un amaniment cremós amb menta fresca i julivert, i tindreu una meravellosa delícia de primavera per Pasqua, quan tothom ja té ganes de verdures. Els pèsols congelats són un salvavides en qualsevol època de l'any, afegint una explosió de frescor primaveral a cada plat.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/3 tassa de maionesa
- 1/4 tassa de julivert fresc picat
- 3 cullerades de crema agra
- 2 cullerades de cibulet fresc picat finament
- 2 cullerades de menta fresca picada
- 1,5 cullerades de suc de llimona acabat d'esprémer
- 220 g de pasta penne seca (amb plomes)
- 1,5 tasses de pèsols verds congelats i descongelats
- 1 tassa de pernil a daus
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta penne, pèsols, pernil, suc de llimona, menta, crema agra
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola gran, porteu aigua salada a ebullició.
- En un bol gran, combineu la maionesa, el cibulet, la menta, el julivert, la crema agra, el suc de llimona, 1/2 culleradeta de sal i unes quantes moldres de pebre negre acabat de moldre.
- Afegiu la pasta a l'aigua bullent i cuineu-la segons les instruccions del paquet. Tres minuts abans que la pasta estigui feta, afegiu-hi els pèsols. Escorreu-los i renteu-los amb aigua freda per refredar-los; afegiu-los al bol amb el condiment.
- Afegiu el pernil al bol i remeneu-ho. Salpebreu-ho al gust. L'amanida de pasta és millor servir-la immediatament.
Categories:
Receptes similars
