Amanida de pasta amb mongetes blanques, tomàquets secs i parmesà amb un amaniment cremós
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 363, greix total 14 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 13 G., hidrats de carboni 48 G., fibra 6 G., colesterol 13 mg, sodi 371 mg, sucre 2 G.
Calories 363, greix total 14 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 13 G., hidrats de carboni 48 G., fibra 6 G., colesterol 13 mg, sodi 371 mg, sucre 2 G.
Si teniu una llauna de mongetes blanques i un pot de tomàquets secs al rebost, combineu-los en aquesta deliciosa amanida de pasta! L'api hi afegeix riquesa i cruixent, i s'amani amb un delicat amaniment fet amb maionesa, crema agra i parmesà.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/4 tassa de maionesa
- 1/4 cullerada de parmesà ratllat
- 1/4 tassa de crema agra
- 1 cullerada de suc de llimona acabat d'esprémer
- 1 culleradeta d'orenga fresca picada
- 1/4 culleradeta d'all finament ratllat
- 200 g de pasta farfalle (pajarites)
- 1 llauna (425 g) de mongetes cannellini en conserva, rentades
- 3/4 tassa de tomàquets secs en oli, escorreguts i picats
- 0,5 tasses d'api tallat finament
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pasta farfalle, mongetes cannellini, tomàquets secs al sol, api, formatge parmesà, suc de llimona, orenga
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola gran, porteu aigua salada a ebullició.
- En un bol gran, combineu la maionesa, el parmesà, la crema agra, el suc de llimona, l'orenga, l'all, 1/2 culleradeta de sal i unes quantes moldres de pebre negre acabat de moldre.
- Afegiu la pasta a l'aigua bullent i cuineu-la segons les instruccions del paquet. Escorreu-la i esbandiu-la amb aigua freda per refredar-la; afegiu-la al bol amb el condiment.
- Afegiu els fesols cannellini, els tomàquets secs i l'api al bol i remeneu-ho tot. Salpebreu-ho al gust. L'amanida de pasta és millor servir-la immediatament.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
