Ketchup amb tomàquets secs


Vots: 1

Com fer quètxup de tomàquet sec al sol
Foto del plat: Levi Brown

Torna enrere Versió impresa

Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment


Ketchup amb tomàquets secs: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 1/2 tassa tomàquets secs al sol
  • 1 cullerada sopera d'oli d'oliva
  • 2 cullerades de vinagre de sidra de poma
  • 1 cullerada sopera de sucre morè
  • 1/4 culleradeta pebre de caiena
  • 1/4 culleradeta de gingebre mòlt
  • 1/4 de tassa d'aigua



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Tritureu els tomàquets secs amb oli d'oliva en una batedora, afegiu-hi el vinagre de sidra de poma, el sucre morè, el pebre de caiena, el gingebre mòlt i l'aigua i tritureu-ho fins que quedi una barreja homogènia.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments