Ketchup de curri
Vots: 2
Temps: 34 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Ketchup de curri: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/4 tassa de ceba picada
- 1 cullerada sopera (15 g) de mantega
- 1 culleradeta de barreja d'espècies per a curri
- 1 culleradeta de pebre vermell dolç
- Pessigar pebre de caiena
- 1 tassa de quètxup
- 1/2 tassa d'aigua
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: quètxup, pebre de caiena mòlt, curri, cebes, pebre vermell
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola de fons gruixut, sofregiu la ceba amb una cullerada de mantega fins que estigui tova, uns 3 minuts. Afegiu-hi la barreja d'espècies. curri, pebre vermell dolç i un pessic de pebre de caiena, continueu saltant durant 1 minut més. Afegiu-hi el quètxup i l'aigua, porteu-ho a ebullició i deixeu-ho coure a foc mitjà fins que espesseixi, uns 25 minuts.
Categories:
Receptes similars
