Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8

Pakoras de plàtan amb curri: una recepta detallada.

Ingredients:

• 4 plàtans
• 6 cullerades de mantega fosa
• 1 culleradeta curri en pols
• 2 tasses de flocs de blat de moro esmicolats
• Sucre per empolvorar, opcional

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

plàtans, flocs de blat de moro, curri

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Preescalfeu el forn a 230 °C.
  
  Talleu els plàtans per la meitat al llarg i després transversalment. Barregeu la mantega i el curri en pols en un bol. Submergiu els plàtans a la mantega. Enrotlleu els plàtans pels flocs de blat de moro fins que estiguin completament coberts. Empolvoreu-los amb sucre, si voleu.
  
  Poseu els plàtans en una safata de forn untada amb oli i coeu-los durant 10 minuts.

Vots: 2