Receptes de cuina grega

Una amanida d'estiu en capes en un bol transparent, amb totes les capes de verdures de colors clarament visibles, pot ser la teva...

Aquests increïbles crostini d'inspiració mediterrània seran l'aperitiu més popular a la vostra propera festa. Fets a casa...

La moussaka grega a la brasa és encara més saborosa i aromàtica que la moussaka al forn. Capes d'albergínia, gruixudes...

Aquesta deliciosa cassola d'ous remenats d'inspiració mediterrània presenta trossos de torrades d'all amb mantega en una...

Tomàquets cherry rostits, olives Kalamata en salmorra, romaní fresc i un duo de Fontina i Emmental afegeixen brillantor i sabor a aquest...

Aquest pastís mediterrani amb capes d'espinacs i feta és un sopar complet quan es combina amb una amanida lleugera...

Feu un farcit de formatge crema, espinacs i carxofes, emboliqueu-los en tires de massa filo i enforneu-los per fer...

Les spanolatkes són una versió grega de les latkes jueves per a creps de patata: s'afegeixen espinacs i formatge feta a la massa de patata...

La moussaka grega és un suculent pastís d'albergínia i una rica salsa de carn, cuit al forn sota una salsa cremosa de formatge.

Tomàquets dolços, ruca amb gust de pebre, pa de pita cruixent i pollastre sucós conformen aquest plat lleuger, però saludable i nutritiu...

El farigola, els tomàquets i les olives afegeixen un toc mediterrani a les patates i la carn. Patates al forn amb rodanxes de tomàquet...

Aquesta salsa d'hummus amb capes és perfecta per a festes a casa. Transforma l'hummus comprat a la botiga en alguna cosa especial afegint-hi...

Aquest bol deliciós i saludable està fet amb ingredients populars mediterranis: bulgur, enciam picat...

Al vostre proper pícnic, no només mengeu pinxos, sinó aquestes saboroses hamburgueses de xai. Aquesta recepta detalla...

Gaudeix d'un deliciós plat d'estil mediterrani, fàcil de preparar i perfecte per a cada dia o per a ocasions especials...

Dóna un toc grec als nachos mexicans canviant les xips de blat de moro per xips de pita i cobrint-los amb hummus i...

Aquesta recepta és la manera més fàcil de gaudir dels sabors frescos de la cuina grega. Les costelles de gall dindi es tallen a trossos,...

Aquesta recepta transforma una lleugera amanida grega d'aperitiu en un acompanyament abundant o fins i tot en un àpat vegetarià complet. Per...

Quan prepareu aperitius per a una festa a casa, no subestimeu les verdures que hi ha a taula. Desapareixeran ràpidament si es serveixen amb...

Les mandonguilles, en comptes de trossos de carn, fan que el guisat sigui més interessant i únic. Coeu-les a foc lent amb tomàquets picats,...

L'estrella d'aquest plat lleuger d'inspiració grega són els espinacs. S'utilitzen tant com a farcit per al pit de pollastre com per al feta i...

Les ales de pollastre es marinen en vi blanc, suc de llimona i herbes, i després es couen a la brasa fins que estiguin lleugerament torrades.

Aquest plat increïblement senzill infusiona les cuixes de pollastre al forn amb els sabors vibrants d'una amanida grega clàssica...

El feta, l'anet fresc, les olives i la llimona són els ingredients secrets que transformaran el pollastre i les patates normals en un magnífic...

Per donar a la clàssica amanida Cobb un toc mediterrani, només cal afegir-hi uns quants ingredients estrella:...

El pollastre es marina en una barreja de sucs de taronja i llimona amb ratlladura afegida, després es cou al forn i queda molt...

Mentre els vostres convidats esperen el plat principal, serviu aquest aperitiu vibrant i deliciós fet amb ingredients frescos i saludables a l'estil mediterrani...

Per coure aquest deliciós i farcit pastís, no cal pastar ni estirar la massa. En primer lloc, la recepta utilitza...

Duff Goldman va obtenir la recepta d'aquest baklava de mel de la seva besàvia moldava, i la va modificar una mica. Ella va fer...

El tzatziki és potser una de les salses més lleugeres i saludables que podeu menjar sense preocupar-vos per les calories addicionals. Iogurt natural,...

La refrescant salsa grega tzatziki està feta amb iogurt natural, herbes fresques aromàtiques, cogombre ratllat, llimona...

La consistència espessa del iogurt grec elimina la necessitat de colar-lo a través d'una gasa, cosa força habitual en...

Aquest aperitiu saludable està ple de deliciosos sabors de l'Orient Mitjà i la Mediterrània. La salsa consta de tres excel·lents...

Aquesta clàssica amanida grega es prepara en només uns minuts i et permetrà gaudir d'una amanida saludable, vibrant i plena de...

Busques noves idees de salses per a la teva propera festa a casa? Prova aquesta opció saludable, baixa en calories i saborosa...

Els kourabiedes són unes galetes gregues cruixents que sovint es fan per Nadal, però que també són populars en casaments, Pasqua i...

Els sabors i aromes d'aquest bol lleuger de quinoa us transportaran directament a la costa mediterrània. Salsa tzatziki casolana,...

La skordalia és una salsa grega feta amb puré de patates que és especialment popular durant la Quaresma i que sovint se serveix amb bacallà fregit.

Aquesta sopa de llimona grega també s'anomena avgolemono. Té un sabor agradable i refrescant, i si bateu els ous al brou correctament,...

Els ingredients principals de la sopa grega "Avgolemono" són els ous i la llimona, que donen nom al plat. Els ous enriqueixen el brou de pollastre i...

Aquesta recepta d'hamburguesa està inspirada en el popular aperitiu grec saganaki, que és una hamburguesa ruixada amb ouzo i cremada...

Prepara una truita a l'estil grec, sana i deliciosa. Aquesta truita està literalment plena de tomàquets dolços,...

Infusioneu blat de moro a la brasa amb sabor mediterrani i prepareu-lo a l'estil grec amb orenga aromàtica, menta,...

No es fa a la planxa tota l'amanida grega, només els abundants cors d'enciam romà, que després es tallen i es barregen amb...

Aquests kebabs de filet de xai són sucosos i deliciosos, plens de sabor mediterrani gràcies a una marinada de ceba...

Aquesta deliciosa pizza d'estil grec es fa des de zero molt més ràpid que la pizza italiana tradicional. No cal pastar...