Salsa tzatziki amb pa de pita
Vots: 2
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 101, greix total 7 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 5 G., fibra 1 G., colesterol 10 mg, sodi 234 mg, sucre 3 G.
Calories 101, greix total 7 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 5 G., fibra 1 G., colesterol 10 mg, sodi 234 mg, sucre 3 G.
Una salsa grega refrescant, el tzatziki es fa amb iogurt natural, herbes fresques aromàtiques, cogombre ratllat, suc de llimona i una mica d'oli d'oliva. Normalment se serveix com a aperitiu amb pa de pita, torrades o verdures fresques per sucar-hi.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de iogurt grec desnatat
- 1/4 tassa de cogombre picat finament
- 2 cullerades d'anet fresc picat
- 2 cullerades de menta fresca picada
- 1 cullerada sopera d'oli d'oliva
- 1 gra d'all, ratllat
- Ratlladura d'1 llimona
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol, combineu el iogurt, el cogombre, l'anet, la menta, l'oli d'oliva, l'all, la ratlladura de llimona, la sal i el pebre negre al gust. Barregeu-ho bé.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
