Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

Quan prepareu aperitius per a una festa a casa, no subestimeu les verdures que hi ha a taula. Desapareixeran ràpidament si es serveixen amb tzatziki i salses de deessa verda. A més, els vostres convidats sens dubte apreciaran la presentació impressionant si combineu aquestes salses amb verdures blanques i verdes.

Ingredients:

• coliflor
• formatge feta
• Bulb de fonoll
• salsa tzatziki, per a la presentació

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

oliva, coliflor, bulb de fonoll, cogombres

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Disposeu les olives verdes, els trossos de feta, els pèsols, la coliflor cuita, els bastonets de cogombre i l'arrel de fonoll tallada en una safata, juntament amb tasses de tzatziki i salsa Green Goddess. Serviu amb broquetes.

Vots: 3