Receptes de coliflor
Si ets nou en la cuina de coliflor, només cal que miris aquestes receptes amb fotos i et convertiràs en un mestre de la cuina original i ràpida.
T'ensenyarem a fer deliciosos plats calents amb coliflor bullida o fregida, i aprendràs a fer ràpidament amanides o sopes senzilles amb coliflor congelada. Aquells que segueixen una dieta especial aprendran a preparar un menú dietètic. Et revelarem els secrets clau per preparar deliciosos plats de coliflor, perquè puguis afegir algunes delícies culinàries úniques a la teva col·lecció de receptes especials.
És difícil de creure, però es pot fer pizza sense farina! Aquesta massa de pizza està feta amb coliflor ratllada, formatge i...
La coliflor i els raves rostits afegeixen un sabor ric i la textura perfecta a aquesta sopa abundant.
Qui diu que no pots menjar pizza si fas dieta cetogènica? Aquestes boles de coliflor estan plenes de proteïnes i...
Aquests tacos vegetarians utilitzen una varietat de colors de coliflor, juntament amb microverdures...
Hi ha molt per estimar en aquesta deliciosa amanida de Ree Drummond: pinyons, verdures fresques d'amanida, una mica de negre i...
La coliflor piccata és un plat vegetarià perfecte per a les vacances, però encara força...
Aquest burrito de mongetes, xoriço, coliflor i formatge està ple de fibra i proteïnes, cosa que el converteix en el farcit perfecte...
Quan facis bistecs a la brasa per a la teva propera visita al pícnic, no t'oblidis dels vegetarians. Segur que ho agrairan...
De fet, la coliflor es pot cuinar a la planxa o al forn; no importa, perquè el més important és que...
Vegetarians, alegreu-vos! Un cap de coliflor sencer s'omple amb el clàssic farcit de pa de pollastre, cuit al forn...
Les costelles de llom de porc amb os s'omplen amb un farcit de poma picant a través d'una ranura lateral i es fregeixen...
Rotllets de pit de pollastre farcits de raïm, nous i dàtils arrebossats amb pa ratllat...
Una pasta de tamarinde àcida, gairebé agra, es barreja amb una mica de sucre per crear un glaçat que...
"M'encanten els macarrons amb formatge casolans i he decidit crear una versió més saludable que podria fer sovint per als meus..."
"Rebo sol·licituds per a aquesta recepta de coliflor increïblement deliciosa tot el temps", diu l'autora de receptes Mary McCartney.
La giardiniera, unes verdures adobades tradicionals italianes, afegeixen un sabor especial a aquests entrepans de vedella estofada.
Sabràs que has perfeccionat la coliflor de búfala quan tothom comenci a dir que és...
Una massa de pizza feta completament amb verdures baixes en carbohidrats sona molt bé en teoria, però a la pràctica sovint...
Aquest plat vegetarià dolç i picant demostra una vegada més que la coliflor és la reina de les verdures i pot...
Aquest plat està fet amb arròs d'imitació de verdures i és més lleuger i menys calòric que l'arròs tradicional.
L'arròs de coliflor és una gran alternativa a l'arròs tradicional si voleu reduir les calories i...
Empolvoreu la coliflor amb curri en pols i rostiu-la al forn fins que estigui daurada, després barregeu-la amb panses i...
Rostir la coliflor i servir-la com a aperitiu amb una salsa refrescant d'herbes fresques i tàperes. Tots dos...
Una barreja de bolets saltats, bolets ostra i bolets shiitake eleva el sabor de la coliflor i les mongetes verdes en aquest acompanyament...
La coliflor és un dels millors plats d'acompanyament per a les festes, però sovint està infravalorada. Aquesta verdura baixa en calories...
Salteu les tàperes en oli d'oliva fins que estiguin cruixents, cosa que les converteix en un complement ideal per a plats al forn...
Rostiu els florets de coliflor al forn i, per omplir-los de tota una gamma de sabors, amaniu-los amb espècies calentes i fragants...
Aquest puré de patata picant i cremós és molt semblant al puré de patata, però està fet amb coliflor. Saltat en oli d'oliva...
A la cuina índia, la paraula "chaat" pot descriure una àmplia varietat d'aperitius i berenars deliciosos. Molts tipus de chaat...
Abans de rostir-lo a la brasa, el bistec es raspalla amb una barreja de salsa hoisin, sambal oelek, mel i quètxup, que realça...
Quan prepareu aperitius per a una festa a casa, no subestimeu les verdures que hi ha a taula. Desapareixeran ràpidament si...
La coliflor rostida és estimada pel seu agradable sabor a fruits secs i la seva versatilitat. Combina perfectament amb molts...
Aquest estofat de carn es fa com al conte de fades "Axe Porridge": amb el que tingueu. Una mica de qualsevol carn, una mica de qualsevol...
Els espinacs a la crema són un acompanyament deliciós i saludable que combina perfectament amb carn o aus. En aquest plat encara més saludable i...
Rostir pastanagues i coliflor amb condiment de curri i després barrejar-les amb cuscús especiat cuit i amanida fresca...
Aquesta hamburguesa vegetariana està inspirada en els sabors i aromes de les samoses. Les verdures finament picades donen a les hamburgueses...
Aquesta sopa aixeca l'esperit amb el seu color i sabor vibrants. Ple dels sabors de la cuina del sud de l'Índia, conté...
Fer sopa és molt més fàcil si ja tens algunes de les verdures cuites, com en aquesta sopa cremosa de coliflor...
Aquests rotllets de col baixos en calories estan fets amb gall dindi tendre i coliflor en lloc d'arròs, però són igual de saborosos...
A tothom li agrada la coliflor sencera al forn pel seu interior tendre i el seu color caramel·litzat daurat...
Aquest pilaf lleuger amb panses, ratlladura de llimona i fruits secs es pot menjar tant com es vulgui sense perjudicar la figura, perquè...
Les antoxantines (no s'han de confondre amb les antocianines, que es troben a les fruites i verdures vermelles, blaves i morades) són les responsables del color blanc...
Aquesta amanida tèbia presenta coliflor i pebrots rostits amb api fresc i verdures en un toc agredolç...
Si t'agrada la pizza però vols reduir els carbohidrats de la teva dieta, prova de coure-la amb una base de coliflor...
Aquest pa pla vegetarià, ric en proteïnes i fibra, es pot fer per sopar o tallar-lo a trossos petits...
La coliflor tendra, els tomàquets agredolços, les olives salades i els bitxos picants es complementen perfectament en aquest...
Aquesta cremosa sopa de coliflor obté la seva subtil dolçor dels porros, mentre que el gingebre, l'all i els...
Les patates i la coliflor són els ingredients principals d'aquesta sopa cremosa i nutritiva. També fan...















































