Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6

Una recepta detallada per a un aperitiu de formatge amb fotos.

Ingredients:

• 225 g de formatge feta esmicolat
• 30 ml d'oli d'oliva
• 2 pebrots calabresos picats finament
• 1 gra d'all aixafat
• 1 culleradeta d'orenga finament picada
• Pebre negre mòlt
• Suc d'1 llimona
• Fregit pita com a afegit

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

formatge feta, pebrot xili, suc de llimona, all, orenga, pita

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En un processador d'aliments, combineu el formatge feta, l'oli d'oliva, el bitxo, l'all, l'orenga i el pebre negre. Tritureu-ho a baixa velocitat durant 6 minuts fins que el formatge quedi esponjós.
  
  Afegiu-hi el suc de llimona i tritureu-ho tot fins que estigui ben barrejat, uns 2 minuts. Transferiu la pasta a un bol, tapeu-la i deixeu-la a la nevera durant almenys una hora o fins que estigui a punt per utilitzar-la. Serviu-la amb pa de pita torrat.

Vots: 4