Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

Amanida grega de tomàquet i cogombre amb formatge feta: recepta detallada.

Ingredients:

• 2 tomàquets, sense cor i tallats a rodanxes
• 1,5 cogombres, pelats, sense llavors i tallats a rodanxes circulars
• 1 pebrot verd picat
• 1 cap de ceba vermella picada
• Sal i pebre negre mòlt
• 2 cullerades de vinagre de vi negre
• 3 cullerades soperes d'oli d'oliva
• 10 dates
• 1/2 tassa de formatge feta esmicolat

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

tomàquets, cogombres, pebrot dolç, ceba vermella, formatge feta, vinagre de vi, dates

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En un bol mitjà, combineu els tomàquets, el pebrot, la ceba i el cogombre. Salpebreu-ho. Afegiu-hi el vinagre i l'oli d'oliva. Remeneu-ho. Empolseu-ho amb dàtils i formatge feta i serviu-ho.

Vots: 3