Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 racions com a aperitiu

Amanida grega amb feta "Horiatiki": una recepta detallada.

Ingredients:

• 1/2 pebrot verd petit, picat
• 1/2 ceba vermella petita, tallada a rodanxes
• 1/3 tassa d'olives en salmorra (esbandides)
• 1/4 de cogombre sense llavors, tallat a rodanxes
• 1 tassa de tomàquets cherry o cherry, tallats per la meitat
• 2 cullerades soperes d'oli d'oliva
• 2 culleradetes d'orenga fresca picada finament
• 2 culleradetes de suc de llimona o al gust
• Sal i pebre negre mòlt
• 4 llesques gruixudes de formatge feta (uns 225 g)

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

pebrot dolç, cogombres, tomàquets de pera, ceba vermella, formatge feta, olives, suc de llimona, orenga

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En un bol gran, combineu tots els ingredients excepte el formatge feta. Col·loqueu el formatge en 4 plats i poseu una mica d'amanida sobre cada llesca. Serviu.

Vots: 1