Espàrrecs amb feta
Vots: 4
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Prepara un plat deliciós, vibrant i sucós per acompanyar espàrrecs. Rostiu els espàrrecs al forn fins que estiguin daurats, salpebreu-los amb vinagre i oli d'oliva i afegiu-hi rodanxes de pebrots rostits, formatge feta esmicolat i julivert fresc. Aquest complement infon als espàrrecs tot un bouquet de sabors, amb notes dolces, àcides, salades i cremoses. Serviu-los amb carn o peix festius.
Recomanem
Recepta:
Col·loqueu 2 manats d'espàrrecs amanits amb oli d'oliva en una safata de forn folrada amb paper d'alumini, salpebreu-los. Grilleu-los, remenant de tant en tant, fins que estiguin tendres, uns 4 minuts. Amaniu-los amb vinagre de xerès i oli d'oliva, i salpebreu-los al gust. Empolseu-los amb formatge feta esmicolat. pebrot vermell al forn i julivert.
Receptes amb ingredients similars: espàrrecs, formatge feta, pebrot dolç
Categories:
Receptes similars
