Espàrrecs embolicats amb cansalada
Vots: 4
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Espàrrecs embolicats amb cansalada: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 900 g d'espàrrecs, amb les puntes tallades
- 12 llesques de bacó
- 1/2 tassa de sucre morè
- 110 g de mantega
- 1 cullerada de salsa de soja
- 1/2 culleradeta de sal d'all
- 1/4 culleradeta de pebre mòlt
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: espàrrecs, bacó, sucre moreno, salsa de soja, sal d'all
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 200 graus.
Divideix els espàrrecs en 12 manats. Embolica una llesca de cansalada fermament al voltant de cada manat, començant a uns 2 cm de la part inferior de les puntes. Assegura els espàrrecs embolicats amb cansalada amb un escuradents. Col·loca els espàrrecs en una safata de forn poc profunda. - En una cassola mitjana, combineu el sucre morè, la mantega, la salsa de soja, la sal d'all i el pebre. Porteu la barreja a ebullició. Aboqueu la barreja de sucre calenta sobre els manats d'espàrrecs.
Transferiu el plat al forn i rostiu-lo fins que els espàrrecs comencin a marcir-se i el bacó sembli cuit, uns 25 minuts.
Traieu els escuradents abans de servir.
Recepta Espàrrecs embolicats amb cansalada.
Categories:
Receptes similars
