Pebrots dolços a la planxa
Vots: 2
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Pebrots dolços a la planxa: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 pebrots vermells, sense tiges ni llavors, tallats per la meitat al llarg
- 3 cullerades d'oli d'oliva, i una mica més per ratllar els pebrots
- 2 cullerades de vermell vinagre de vi
- 2 cullerades de ceba tendra tallada a rodanxes
- 2 cullerades soperes de julivert picat
- 1 culleradeta d'orenga fresca picada finament
- 1/2 culleradeta de sal
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pebrot dolç, vinagre de vi, cebes verdes, julivert, orenga
Cuinar el plat segons la recepta:
- Fregueu els pebrots amb oli d'oliva. Poseu-los a la graella i cuineu-los, girant-los, fins que estiguin tous, uns 15 minuts. Transferiu els pebrots a un bol, tapeu-los i deixeu-los reposar durant 10 minuts, després peleu-los.
- En un bol a part, combineu 3 cullerades d'oli d'oliva, vinagre de vi, cebes tendres, julivert, orenga i sal. Aboqueu la barreja sobre els pebrots.
Categories:
Receptes similars
