Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Els pebrots petits es poden coure sencers i quedaran bonics i vibrants quan els serviu. Feu-los a la brasa, barregeu-los amb herbes i un amaniment de llimona i afegiu-hi nous per sobre: ​​un acompanyament ràpid i deliciós per a barbacoa!

Ingredients:

• 450 g de pebrots dolços petits
• 1/4 tassa de nous torrades picades
• 1 cullerada de suc de llimona
• 0,5 culleradetes de coriandre
• 0,5 culleradetes de pebre vermell dolç

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

pebrot dolç, nous, coriandre, all, suc de llimona, coriandre, pebre vermell

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En un bol petit, combineu 2 cullerades d'oli d'oliva, julivert i coriandre picats finament, 1 cullerada de suc de llimona, 0,5 culleradeta de coriandre mòlt i pebre vermell dolç i 1 gra d'all aixafat.
Pas 2
• Barregeu 450 g de pebrots petits amb oli d'oliva i salpebreu-los. Grilleu-los, girant-los, fins que estiguin torrats, de 5 a 8 minuts. Barregeu-los amb el condiment i 60 ml de nous torrades picades; descarteu l'all.

Vots: 1