Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 2 pans

Aquest pa combina un ric puré de carbassa amb sidra de poma, panses i nous cruixents per crear un deliciós pa doble.

Ingredients:

• 2 tasses de sucre moreno
• 2 tasses de puré de carbassa
• 2 ous
• 1 tassa d'oli vegetal
• 1 tassa de sidra de poma
• 4,5 tasses de farina
• 2 cullerades de llevat en pols
• 1 cullerada sopera de canyella mòlta
• 1 tassa de panses
• 1 tassa de nous

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

puré de carbassa, sucre moreno, ous, farina premium, canyella, panses, nous, sidra de poma

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Preescalfeu el forn a 180 °C.
  
  Combineu el sucre morè, el puré de carbassa, els ous, l'oli i la sidra de poma. Afegiu els ingredients secs (farina, llevat en pols i canyella) a la barreja de carbassa i remeneu fins que estigui humit.
  
  Afegiu-hi les panses i les nous i barregeu-ho bé. Dividiu la massa en dues porcions i aboqueu-la en dos motlles untats amb oli. Enforneu-ho durant 50 minuts.
  
  Deixeu refredar als motlles sobre una reixeta fins que arribin a temperatura ambient. Traieu-los dels motlles i serviu-los.

Vots: 1