Pa de carbassa


Vots: 7

Com fer pa de carbassa
Torna enrere Versió impresa

Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 2 pans


Pa de carbassa: recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 3 cullerades de sucre
  • 1 tassa d'oli vegetal
  • 4 ous, lleugerament batuts
  • 450 grams. puré de carbassa
  • 3,5 tasses de farina de blat premium
  • 2 culleradetes de sal
  • 2 culleradetes de bicarbonat de sodi
  • 1 culleradeta de llevat en pols
  • 1 culleradeta de nou moscada mòlta
  • 1 culleradeta de pebre de Jamaica mòlt
  • 1 culleradeta de canyella mòlta
  • 1/2 culleradeta de clau mòlt
  • 2/3 de tassa d'aigua



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Preescalfeu el forn a 180 °C. Engreixeu i enfarineu dos motlles per a magdalenes de 23 x 13 cm. Combineu el sucre i la mantega. Incorporeu-hi els ous i el puré de carbassa. Combineu els ingredients secs en un bol a part. Bateu els ingredients secs i l'aigua amb la barreja humida.
  2. Dividiu la massa entre els dos motlles. Enforneu durant 30-40 minuts o fins que un escuradents inserit al centre surti net. Deixeu reposar durant 10 minuts. Traieu el pa de carbassa dels motlles i deixeu-lo refredar.

    Recepta pa de soda fet amb farina integral.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments