Cupcake de carbassa i cactus
Vots: 2
Temps: 1 hora 42 minuts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 magdalenes
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 magdalenes
Cupcake de carbassa i cactus: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Magdalenes
- 1 paquet de preparat sec per a magdalenes
- 3/4 tassa de puré de carbassa, i més segons calgui
- 1/3 tassa d'oli vegetal
- Farina per empolsar la paella
- Esprai de cuina
- Equipament addicionalMotlles metàl·lics per a magdalenes de 12 tasses
Decoració
- 2 tasses de sucre en pols
- 1/4 tassa de puré de carbassa
- 1/2 culleradeta d'espècies per a pastís de carbassa
- Colorant alimentari vermell i groc
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: puré de carbassa, barreja per a pastissos, sucre en pols, espècia de pastís de carbassa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 170 °C.
Ruixeu les paelles amb esprai de cuina i empolseu-les lleugerament amb farina. Amb una batedora, combineu la barreja seca amb el puré de carbassa i l'oli vegetal durant uns 2 minuts. Si la massa sembla seca, afegiu-hi 1/4 de tassa més de puré de carbassa cada vegada.
Ompliu els motlles 2/3 amb massa. Col·loqueu els motlles en una safata de forn i coeu-los al forn. Coeu-los fins que un escuradents inserit al centre surti net, uns 12 minuts. Transferiu els motlles a una reixeta de refredar. - En un bol gran, combineu el sucre en pols, el puré de carbassa, les espècies per a pastís de carbassa i el colorant fins que la barreja estigui espessa però humida. Submergiu cada magdalena en la barreja o ruixeu-la suaument per sobre. Refrigereu-la durant 1 hora.
Recepta Pastís de carbassa amb farcit que supurava.
Categories:
Receptes similars
