Pa de carbassa sense llevat amb xips de xocolata
Vots: 2
Temps: 2 hores.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Valor nutricional per ració:
Calories 266, greix total 10 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 41 G., fibra 2 G., colesterol 88 mg, sodi 208 mg, sucre 23 G.
Calories 266, greix total 10 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 41 G., fibra 2 G., colesterol 88 mg, sodi 208 mg, sucre 23 G.
Amb mini xips de xocolata afegits a la massa, assaborireu el sabor a cada mos d'aquest pa de carbassa fragant i sense llevat. És perfecte per esmorzar, postres o simplement com a berenar durant el dia. Us recomanem provar-lo amb mantega salada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 i 2/3 tasses de farina premium
- 3/4 de tassa de sucre
- 0,5 cullerades de xocolata en minigrànuls
- 1 culleradeta de canyella mòlta
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/4 culleradeta de llevat en pols
- 1/4 culleradeta de sal marina
- 3/4 de tassa en llauna puré de carbassa
- 4 cullerades (55 g) de mantega sense sal fosa
- 2 ous grans
- 1/4 de tassa de llet
- 0,5 culleradetes d'extracte de vainilla
- Mantega salada per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, puré de carbassa, ous, llet, xips de xocolata (grànuls), canyella
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C. Folreu un motlle de pa de 22 cm amb paper de forn.
- En un bol gran, combineu la farina, el sucre, les pepites de xocolata, la canyella, el bicarbonat de sodi, el llevat en pols i la sal. En un altre bol gran, combineu el puré de carbassa, la mantega fosa, els ous, la llet i la vainilla. Incorporeu gradualment la barreja de carbassa a la barreja de farina i barregeu-la suaument amb una espàtula.
- Aboqueu la massa al motlle preparat i alliseu la superfície. Enforneu fins que un escuradents inserit al centre surti net, aproximadament 1 hora.
- Deixeu-ho refredar a la safata sobre una reixeta durant 20 minuts. Traieu el pa de la safata, retireu el paper vegetal i talleu-lo a rodanxes. Serviu el pa de carbassa amb mantega.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
