Inici » Col·leccions de receptes » Plats de carbassa » Guarnicions de carbassa
 

Receptes de guarnicions de carbassa





50 millors receptes de carbassa

50 millors receptes de carbassa

És difícil imaginar la tardor sense abundància de carbasses! Aquí teniu receptes de carbassa de temporada: des de dolços com magdalenes i gofres fins a

Trossos de carbassa kabocha al forn amb xarop d'auróVistes: 1 131

La tendra carbassa kabocha cuita al forn amb xarop d'auró i bitxos és just el que desitgen les teves papil·les gustatives. Dolça, salada i picant, tot en un sol mos! Serveix-la com a guarnició,...

Carbassa Kabocha, xarop d'auró, condiment de xili, pebre de caiena mòlt...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 197
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida amb carbassa al forn, formatge i nousVistes: 803
Contingut de la recepta:

Repleta de textures variades, aquesta amanida us delectarà amb el seu ric sabor de tardor, gràcies a les nous pacanes, les pomes sucoses, el cheddar fort, els nabius secs i...

Carbassa butternut, nous, nabius secs, mongetes verdes, formatge cheddar, pomes, enciam romà, vinagre de vi, mel...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 431
Categories: amanides, Càlid, Verdures, .
Autor: - xef
Amanida de carbassa gla rostida amb bolets portobello, radicchio, pomes i llavors de carbassaVistes: 492

Els bolets Portobello i la carbassa gla rostida fan que aquesta amanida sigui suficient per servir com a plat independent. Deliciosa i càlida, és rica en proteïnes i fibra, i la carbassa...

Carbassa gla, bolets portobello, radicchio, pomes, ruca, vinagre de vi negre, llavors de carbassa...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 120
Categories: amanides, Càlid, Verdures, Frondós, .
Amanida de verdures al fornVistes: 804
Contingut de la recepta:

Aquesta amanida presenta una deliciosa combinació d'escalunyes rostides dolces i carbassa sobre un llit d'enciam fresc, nous pacanes, llavors de carbassa i cebes fregides cruixents.

Carbassa butternut, escalunyes, nous, vinagre balsàmic, barreja d'amanides, espinacs, ruca, llavors de carbassa, radicchio, mostassa integral, vinagre de vi negre...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 327
Autor:
Amanida de tardor amb carbassa al forn, col, bacó i nabiusVistes: 750

Aquesta vibrant amanida és una oda a la deliciosa generositat de la tardor. Nous torrades, carbassa rostida dolça, bacó fregit salat, nabius secs i un amaniment calent i àcid són un complement meravellós per a...

Carbassa, farigola, col arrissada, cols de Brussel·les, nous, cansalada, escalunyes, mel, nabius secs, mostassa de Dijon, vinagre de sidra de poma...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 408
Autor:
Amanida amb carbassa al forn, ruca i formatgeVistes: 971

La rica carbassa gla, els trossos dolços de carbassa butternut i la tendra kabocha amb gust de castanya es complementen perfectament en aquesta deliciosa amanida amb ruca picant, dolça...

Carbassa, cols de Brussel·les, carbassa kabocha, carbassa gla, carbassa butternut, llavors de carbassa, suc de llimona, ruca, formatge parmesà, magrana, mel...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 223
Autor:
Amanida de carbassa rostida delicada amb xarop d'auró i llavors de carbassaVistes: 586

"M'encanta cuinar carbassa delicada perquè té una pell tan tendra que no cal pelar-la", diu Alexandra Atter. "Barrejo la carbassa amb xarop d'auró, pols de xili i sal, i després..."

Carbassa, enciam frisse, enciam bibb, mostassa Dijon, magrana, llavors de carbassa, pols de xili, pebre vermell dolç, vinagre de xerès, formatge de cabra, escalunyes, all, xarop d'auró...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 229
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Raviolis de carbassa amb sàlviaVistes: 870
Contingut de la recepta:

Aquests deliciosos raviolis estan literalment farcits de carbassa: s'afegeix no només al farcit sinó també a la massa. Per ressaltar-ho, feu servir un tallador de galetes per tallar raviolis amb forma de carbassa.

Farina de tot ús, puré de carbassa, escalunyes, all, crema agra, ous, formatge parmesà, sàlvia...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 554
14 receptes de pa i magdalenes de carbassa que voldràs coure durant tot l'any

14 receptes de pa i magdalenes de carbassa que voldràs coure durant tot l'any

La carbassa combina a la perfecció amb la xocolata, els nabius i molt més, sobretot quan es cou al forn en un deliciós pa ràpid amb bicarbonat de sodi.

Autor:
Carbassa dolça al fornVistes: 878

La carbassa gla té un sabor dolç natural, però aquesta recepta porta la seva dolçor a un nivell semblant al caramel. Empolvoreu cada meitat de carbassa amb sucre morè, afegiu-hi mantega per...

carbassa gla, nou moscada, sucre moreno...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 243
Autor:
Carbassa gla amb mantega marró en una fregidora d'aireVistes: 1.297

Voleu el secret d'una carbassa gla perfectament caramel·litzada amb una crosta cruixent utilitzant molt poc oli? És una fregidora d'aire enginyosa! Vam espolvorejar la carbassa al forn amb formatge parmesà i vam ruixar-la...

carbassa gla, mantega marró, nous pacanes, sàlvia...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 295
Autor: - escriptor culinari
Espelta amb carbassa al fornVistes: 1.646

"Aquesta recepta és de la xef californiana Maria Sinsky. El sabor i la textura són increïbles!", comparteix Ina Garten. El plat es cou en una cassola petita, com una cassola: la capa inferior d'espelta es cobreix amb una capa de pa tendre...

carbassa butternut, espelta, formatge parmesà, bacó, farigola...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 350
Autor:
Amanida d'espelta, carbassa butternut i kaleVistes: 509

Aquesta amanida abundant i saludable està plena d'una gamma de sabors que es complementen harmoniosament. Carbassa tendra, espelta masticable, nous cruixents, kale sucosa, fumat...

Espelta, carbassa butternut, col arrissada, mostassa integral, panses, vinagre de vi, formatge Gouda fumat, pollastre a la planxa, nous...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 444
Autor: - Presentador de televisió
Carbassa gla farcida amb salsitxa italianaVistes: 562
Contingut de la recepta:

Les carbasses de gla no només són un deliciós acompanyament, sinó que també són bols únics que queden molt impressionants. Talleu-les per la meitat, enforneu-les i ompliu-les amb un farcit de carbassa rostida...

Carbassa gla, kupaty (salsitxes per fregir), formatge cheddar, nabius secs, nous, espècies per a pastís de carbassa, pebre vermell dolç, sàlvia...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 584
Autor:
Haninat de carbassa farcidaVistes: 705

La carbassa Haninat té un aspecte similar a la carbassa butternut, però és més dolça, més petita i té una pell més fina. És perfecta per a un sopar ostentós, on les meitats es farceixen...

Carbassa butternut, xampinyons, col arrissada, vi blanc, romaní, arròs integral, formatge Gruyère...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 333
Autor:
Panxa de porc picant i carbassa Kabocha a la fregidora d'aireVistes: 1.665
Contingut de la recepta:

A Corea, hi ha moltes receptes per a la panxa de porc, que és molt estimada pel país, que es fa sencera a la brasa, a la cuina o al forn. La fregidora d'aire també està guanyant popularitat. Aquest dispositiu...

Porc, carbassa kabocha, cebes tendres, pasta de xili, oli de sèsam, mirin (vi d'arròs), llavors de sèsam...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 1490
Autor:
Pollastre al forn amb all i taronja al fornVistes: 557

Això no és només un altre pollastre lleuger amb vi blanc, sinó quelcom més ric i picant. All rostit fragant, notes cítriques de taronja i estragó fragant donen a aquest au molt de sabor i...

Pollastre, carbassa gla, bolets shiitake, taronges, all, estragó...
Temps: 2 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 463
Autor:
Meitats de carbassa gla al fornVistes: 1.046

Si voleu impressionar els vostres convidats amb un acompanyament únic, coeu meitats de carbassa gla al forn i serviu-ne la meitat per persona. Té un aspecte impressionant, però és força fàcil de preparar amb una salsa cremosa...

carbassa gla, farigola...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 252
Autor:
Bolonyesa de verdures amb espaguetis de carbassaVistes: 590

Aquesta pasta a la bolonyesa vegetariana, sense gluten, baixa en calories i absolutament deliciosa és un somni per a qualsevol que estigui atent a la seva dieta. En lloc de la pasta tradicional, està feta amb espaguetis a la carbassa, dividida...

Espaguetis de carbassa, xampinyons, carbassó, tomàquets triturats, vi negre, api, pastanagues...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 313
Autor: - restaurador
Espaguetis de carbassa amb kale i parmesàVistes: 420

"Aquesta recepta senzilla és la millor manera que conec de cuinar aquesta verdura esbojarrada", comparteix Guy Fieri. "Al principi sembla una carbassa perfectament normal, però després de rostir-la, és fàcilment..."

Espaguetis de carbassa, kale, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, orenga...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 218
Autor:
Espaguetis de carbassa amb salsa de pastanaga i gingebreVistes: 754

Els espaguetis de carbassa són una manera fantàstica de fer pasta amb verdures sense talladors de verdures ni espiralitzadors especials. Simplement escalfeu-ho al microones i la carn es desfà de manera natural.

Espaguetis de carbassa, pastanagues, cebes tendres, arrel de gingebre, salsa de soja, vinagre d'arròs, sucre morè, llavors de sèsam...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Ptitim amb carbassaVistes: 2.488

Si t'agrada la carbassa en plats salats, aquesta recepta de guarnició de carn no et decebrà. Aquest vibrant ptitim d'estil oriental equilibra la dolçor natural de la carbassa i els dàtils...

ptitim, carbassa butternut, festucs, dàtils, farigola...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Carbassa gla a la planxa amb glaç d'auróVistes: 536

Costella de carbassa gla a la brasa. Amb un deliciós glaçatge dolç i salat d'auró, és un acompanyament perfecte per a una barbacoa de tardor. Serviu-ho espolvorejat amb llavors de carbassa, que...

Carbassa gla, xarop d'auró, vinagre de sidra de poma, mostassa en pols, flocs de pebrot vermell, salsa barbacoa, coriandre, canyella...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 273
Autor: - escriptor culinari
Carbassa al forn dolça i picantVistes: 1.499

La carbassa butternut al forn, dolça i picant, és un acompanyament perfecte tant per a les vacances com per als àpats de cada dia. Per fer-la el més deliciosa possible amb un mínim d'ingredients, utilitzeu...

carbassa, salsa de nabius, salsa de verdures, sucre morè, pebre de caiena mòlt...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 226
Autor:
Amanida amb carbassa i botifarraVistes: 674

Aquesta amanida abundant és una magnífica combinació de sabors i textures. Les verdures sucoses complementen la carbassa rostida, les rodanxes de salsitxa natural i els anells de ceba vermella, tot en una textura àcida...

Carbassa butternut, ceba vermella, vinagre de sidra de poma, mostassa, ruca, enciam frisse, formatge ricotta, kupaty (salsitxes fregides)...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 530
11 receptes d'espècies per a pastissos de carbassa

11 receptes d'espècies per a pastissos de carbassa

Prova les torrades franceses, les magdalenes, la farina de civada i els panets dolços aromatitzats amb les teves espècies de tardor preferides, i un latte de carbassa amb espècies, que pots gaudir.

Plats saludables de carbassa

Plats saludables de carbassa

Dirigiu-vos al camp de carbasses i després a la cuina per preparar versions baixes en calories de plats clàssics.

31 receptes delicioses i abundants de carbassa Butternut

31 receptes delicioses i abundants de carbassa Butternut

Amb l'arribada del fred, encara podeu gaudir de la collita de temporada. La nutritiva carbassa butternut és l'ingredient perfecte per a les sopes.

Carbassa butternut al forn amb xarop d'auróVistes: 940

La manera més fàcil de preparar la carbassa deliciosa és tallar-la a trossos, barrejar-la amb xarop d'auró i rostir-la al forn. El xarop d'auró natural fa ressaltar perfectament la dolçor natural de la carbassa...

carbassa, xarop d'auró, llavors de carbassa, nabius secs...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 178
Autor:
Carbassa al forn a l'estil coreàVistes: 1.627

La pasta coreana de gochujang equilibra a la perfecció el toc picant de la carbassa, que es cou al forn fins que estigui tendra. Simplement barregeu la pasta amb oli d'oliva abans...

carbassa butternut, salsa de pebre...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 171
Autor:
Amanida de tardor amb capes de carbassa i quinoaVistes: 576

Aquesta amanida luxosa combina de manera meravellosa tota la generositat de la tardor. La podeu fer en un bol gran o en porcions individuals en pots Mason. El punt culminant de l'amanida és la vinagreta amb...

Carbassa butternut, pomes, col arrissada, quinoa, formatge de cabra, bitxos, nous pacanes, vinagre de sidra de poma, mostassa Dijon, pernil, patates fregides, mel...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 705
Categories: Plats principals, .
Autor:
Farcit d'arròs de gall dindi amb carbassa ButternutVistes: 444

El farcit d'arròs per a aus de corral és un plat d'acompanyament popular que pot ser una gran alternativa al farcit de pa tradicional. A més, aquest plat d'acompanyament, fet amb una barreja d'arròs integral i salvatge i carbassa rostida,...

Arròs salvatge, carbassa, porro, api, nabius secs, nous pacanes, fulla de llorer...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 421
Autor: - escriptor culinari
Carbassa rostida amb glacejat de taronja i auróVistes: 850

Ruixeu les rodanxes fines de carbassa aromàtica amb xarop d'auró, suc de taronja i ratlladura, i rostiu-les fins que estiguin tendres, daurades i brillants. Empolseu-les amb julivert fresc i ja estaràs a punt per...

carbassa butternut, ratlladura de taronja, xarop d'auró, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 176
Receptes de puré de verdures

Receptes de puré de verdures

Les patates no són l'única verdura que permet fer un puré de patates deliciós. Prova una d'aquestes receptes de puré de verdures.

Autor:
Amanida asiàtica amb tofu i carbassaVistes: 1.532

Aquesta amanida asiàtica nutritiva i rica en proteïnes i fibra està plena d'una gamma de sabors, amb notes dolces, àcides i salades. El tofu al forn es complementa amb carbassa dolça i aromàtiques...

Tofu, carbassa, bolets shiitake, pèsols, anacards, gingebre en vinagre, barreja d'amanida, vinagre d'arròs, salsa de soja, brots de soja...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 500
Autor:
Fideus de carbassa amb pernil i sàlviaVistes: 1.480

Un espiralitzador transforma fàcilment la carbassa butternut en fideus saludables que tenen un aspecte prou impressionant per a una taula festiva, però que són fàcils de preparar i perfectes per a l'ús diari.

carbassa butternut, formatge parmesà, prosciutto, sàlvia...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Carbassa Butternut dues vegades al fornVistes: 3.332

Aquest plat de pell de carbassa fàcil de fer, però saludable i molt impressionant, impressionarà la vostra família al vostre sopar de Nadal. Traieu la polpa de carbassa rostida de les pells, amb compte de no fer-les malbé...

carbassa butternut, moniato, formatge de cabra, nata, llavors de carbassa...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 325
Guarnició de carbassa rostidaVistes: 2.297

Per fer una deliciosa guarnició de carbassa butternut, simplement talleu-la per la meitat i rostiu-la, i després retalleu-ne la polpa al vostre gust. Abans de coure les meitats de carbassa al forn,...

carbassa, sucre moreno...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, .
Autor:
Carbassa d'estil ruralVistes: 2.655

Una manera increïblement senzilla de preparar una carbassa deliciosa i saludable, perfecta per servir com a guarnició o aperitiu. Es pot utilitzar qualsevol varietat. El sabor dolç de la carbassa és especialment bo...

carbassa, curri...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, .
Autor:
Puré de carbassa al fornVistes: 4.804

De colors brillants i saborós, aquest puré de carbassa saludable és una alternativa fantàstica al puré de patates per a les vacances. La carbassa al forn té un sabor més ric que la carbassa bullida, cosa que segur que apreciareu...

Carbassa butternut, puré de carbassa, pebre de caiena mòlt, nou moscada, cebes tendres...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, .
Autor: - escriptor culinari
Carbassa gla al forn amb xarop d'auróVistes: 1.381

Per evitar passar tot el temps a la cuina durant les feines nadalenques, penseu en aliments fàcils de preparar i que permetin elaborar plats realment festius.

carbassa gla, xarop d'auró...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Carbassa gla amb glaç de magranaVistes: 1.098

Aquesta carbassa gla en miniatura amb la seva polpa taronja i pell verda sempre té un aspecte únic quan es serveix. Ni tan sols requereix cap preparació especial per delectar tothom amb el seu sabor: només...

Carbassa gla, mantega, suc de magrana, xarop d'auró, vinagre de vi, pebre ancho, all, julivert...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8

Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments